Дикорастущие съедобные и лекарственные растения

Гравилат городской

Воскресенье, Сентябрь 18th, 2022

Гравилат городской – растение многолетнее травянистое. Широко распространено в европейской части СНГ. Запах корневищ напоминает пряный аромат гвоздики (пряность). Витаминное. Используется в кулинарии. Принадлежит к роду гравилат (Geum) семейства розовые (Rosaceae). 1, 2

Содержание:

Латинское название: Geum urbanum L.

Другое название: гвоздичный корень, подлесник, вывишник, сухалом и др. 1, 3

Описание

Гравилат городской в качестве лекарственного растения известен человеку с глубокой древности. О нем мы находим упоминание в трудах Гиппократа. 4

Данный вид признан официальной медициной и до недавнего времени использовался как вяжущее для лечения, главным образом, желудка и кишечника. Однако с появлением более эффективных средств в странах СНГ выведен из медицинского применения. 4

В народной медицине применение лечебных свойств гравилата городского значительно шире и помимо болезней желудочно-кишечного тракта их рекомендуют при заболеваниях органов дыхания, печени и желчного пузыря, почек и мочевого пузыря, суставов, а также в гинекологии и дерматологии и т.д. Является тонизирующим и успокаивающим средством. Также растение оказывает противоопухолевое действие и в качестве дополнения к основному, медикаментозному, методу лечения его назначают при некоторых видах онкологических заболеваний. 4, 5, 6

Корневище и корни гравилата городского обладают приятным, пряным ароматом, напоминающим запах гвоздики, и вяжущим вкусом и могут служить заменой более дорогой импортной пряности. 2

Корневище используют для приготовления приправ к мясным, рыбным, овощным и крупяным блюдам, добавляют для ароматизации в тесто. Листья употребляют в салатах, супах и пюре. 2, 5

Информация! Молодые листья гравилата городского характеристиками витаминными обладают: содержат более 100 мг% витамина С и свыше 50 мг% каротина. 5

Интересный вкус имеет чай из заваренных корней. При добавлении ароматной пряности пиво, квас и другие напитки не только приобретают особый привкус, но это продлевает их срок хранения и предохраняет от прокисания. Настой сухих корневищ и апельсиновой корки придают белому вину вкус вермута. 2

В качестве заменителя пряно-ароматических растений гвоздики и корицы корневище и корни гравилата городского применение нашли в кондитерской, консервной, ликеро-водочной промышленности и пивоварении. 4

Растение – медонос 2

Родственные виды

Род гравилат – это многолетние растения, произрастающие в зонах умеренного климата. Представителей рода можно найти на всех континентах, кроме Антарктиды.

Род немногочисленный и, согласно различным классификациям, помимо вида гравилат городской включает от 34 до 50 видов, среди которых:

  • гравилат болгарский – Geum bulgaricum Pancic;
  • гравилат калужницелистный – Geum calthifolium Menzies ex Sm.;
  • гравилат канадский – Geum canadense Jacq.;
  • гравилат промежуточный – Geum × intermedium Ehrh.;
  • гравилат крупнолистный – Geum macrophyllum Willd.;
  • гравилат магелланский – Geum magellanicum Comm. ex Pers.;
  • гравилат горный – Geum montanum L.;
  • гравилат пиренейский – Geum pyrenaicum Mill.;
  • гравилат ползучий – Geum reptans L.;
  • гравилат судетский – Geum × sudeticum Tausch;
  • гравилат трехцветковый – Geum triflorum Pursh и др.

Некоторые виды также как гравилат городской обладают лекарственными свойствами и используются в медицине. Например,

  • гравилат алеппский (гравилат прямой) – Geum aleppicum;
  • гравилат речной – Geum rivale L. и др.

Отдельные представители рода нашли применение как декоративные растения в садах и цветниках. Например, гравилат ярко-красный (гравилат коралловый) – Geum coccineum Sibth. & Sm. и др.

Некоторые виды также как и гравилат городской используются в питании.

Ботаническое описание

Гравилат городской – травянистый многолетник. Высота: 30-60, до 80 см. 1, 7

Корень

Корневище толстое, ползучее, у старых растений многоглавое, чаще неразветвленное. Цвет – красноватый. Длина – до 22 см. 1, 7

Вкус: горько-вяжущий, запах – пряный, напоминает гвоздику (пряность). 5, 8

Стебель

Стебель гравилата городского мощный, вертикальный, граненный, слабоветвистый. В верхней части покрыт небольшими мягкими беловатыми волосками, из-за чего на ощупь слегка шершавый. 1, 7, 8, 9

Листья

Прикорневые листья гравилата городского прерывисто-перистораздельные, при этом конечная и две соседние боковые доли значительно крупнее остальных. Состоят из 1-3 пар обратнояйцевидных острых, крупнозубчатых листочков, конечный непарный из которых ромбически-яйцевидный, обычно трех-пятилопастный. Образуют прикорневую розетку и располагаются на длинных черешках. 1, 4, 7, 8, 9

Стеблевые листья немногочисленные, очередные, трех- и четырехлопастные, с эллиптическими или ромбическими острыми долями, реже цельные, но могут быть с надрезано-зубчатым краем. Короткочерешковые или почти сидячие. Прилистники крупные. 1, 4, 7, 9

Листовая пластинка с обеих сторон покрыта немногочисленными прижатыми волосками. 7, 9

Цветки

Цветки правильные, широко раскрытые. Чашечка, приросшая к цветоложу, состоит из пяти внутренних (крупных) и пяти наружных (мелких) чашелистиков. Чашелистики короче лепестков, горизонтально отстоящие, по отцветании отогнуты книзу. 7, 9

Лепестки (5 шт.) желтые, светло-желтые, при основании клиновидные, торчащие или отклоненные. Тычинки и пестики многочисленные. Столбики длинные, двучленистые. Верхний членик в 3-4 раза короче нижнего, на верхушке голый, загнут крючком и отпадает. Нижний – остается на плоде. 7, 9

Цветоложе цилиндрическое, сухое располагается на длинной тонкой ножке, длина которой не превышает половины чашечки. Как цветоложе, так и ножка покрыты редкими белыми волосками, которые на ножке более длинные и мягкие, а на цветоложе короче и жестче. Диаметр цветков: 1-1,5 см. 1, 7, 9

Цветки располагаются поодиночке на верхушках стебля и ветвей. 1

Плоды-семена

Плод гравилата городского – сборный сухой шаровидный многоорешек, состоит из многочисленных односемянных орешков. Плодики сидячие, мохнатые, с длинным крючковидно загнутым на конце носиком. 1, 4, 8

Цветение-размножение

Время гравилата городского цветения: май-сентябрь. Плоды созревают в июне-сентябре. Размножается семенами и делением куста. 1, 4

Среда обитания

Гравилат городской распространен по всей Европе, на севере Африки (Алжир, Марокко, Тунис), в Малой и Средней Азии. В странах СНГ – это европейская часть, Беларусь, Украина, Кавказ, Западная Сибирь, среднеазиатские страны. 1, 4, 5, 9

Где растет

Гравилат городской можно встретить в широколиственных и смешанных лесах, на полянах, опушках, вдоль тропинок, на лугах, по берегам водоемов, среди кустарников, вдоль дорог, по пустырям и мусорным местам, а также в парках, скверах, садах и огородах. 1, 4, 5, 9

Как собирать

В лекарственных целях проводят заготовку гравилата городского корневищ и корней, реже травы. Корни выкапывают поздней осенью после отмирания надземной части или ранней весной до начала цветения. Очищают, хорошо промывают в холодной проточной воде. 4, 10

При обработке собранного сырья гравилата городского важно обеспечить быстрое просушивание. Поэтому для этой цели используют специальные сушилки. Чтобы корни не потеряли присущий им гвоздичный аромат, температура просушивания не должна превышать 45оС. 10

Для употребления в пищу сбор гравилата городского молодых листьев проводят в конце весны – начале лета. В качестве лекарства надземную часть заготавливают в начале цветения – в мае-июне. 5, 10

Собранное сырье сушат на открытом воздухе в тени, под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, расстелив тонким слоем, не забывая периодически переворачивать. 11

Чтобы просушенные корни гравилата городского запах сохранили, их хранят в плотно закрытых стеклянных банках. Траву – в мешках, коробках из натуральных материалов в сухом, хорошо проветриваемом помещении. 11

Срок годности гравилата городского:

  • травы – год,
  • корней – три года. 11

Химический состав

Полезные и лечебные свойства определяются компонентами в химическом составе гравилата городского. В корневищах и корнях найдены флавоновые гликозиды, дубильные вещества пирогаллового ряда (до 40%), гликозид геин, катехины, углеводы (крахмал, сахароза, глюкоза, арабиноза), кислоты (галловая, кофейная, хлорогеновая, эллаговая), красящие и горькие вещества, смолы. 4, 12, 13

Также из корней получают эфирное масло, основным компонентом которого является эвгенол (до 80%). Выход масла из сухого сырья составляет 0,02% и 0,1-0,2% после ферментации. 4, 12, 13

Информация! Эфирное масло, содержащееся в корнях, буро-красное, вязкое. Вкус – горький, пряный, гвоздичный. 4, 12

В молодых листьях присутствуют флавоновые гликозиды, до четырех дубильных веществ, а также аскорбиновая кислота (до 129 мг%) и каротин (0,05%) и т.д. 4, 12

В семенах гравилата городского содержится до 19% жирного масла. 12

Лечебные и полезные свойства

Гравилат городской обладает следующими свойствами:

  • антивирусное (цветки),
  • отхаркивающее,
  • потогонное,
  • противомалярийное,
  • вяжущее,
  • противоглистное,
  • желчегонное,
  • успокаивающее,
  • антисептическое,
  • антибактериальное (корни),
  • противовоспалительное,
  • обезболивающее,
  • кровоостанавливающее,
  • ранозаживляющее,
  • общеукрепляющее,
  • тонизирующее,
  • витаминное,
  • гемостатическое. 5, 9, 14, 15

Применение в народной медицине

Большое число людей, свободно применяя для лечения различных заболеваний растения, считают, что они абсолютно безвредны. Однако среди лекарственных растений есть сильнодействующие, токсичные и даже ядовитые. К тому же многие люди, особенно пожилые, имеют в наличии несколько хронических заболеваний.

Поэтому, чтобы лечение было эффективным, следует учитывать при применении полезные и лекарственные свойства гравилата городского и противопоказания, которыми он обладает, а это может сделать только врач. Исходя из этого, прежде чем начать прием препаратов гравилата городского, обратитесь за консультацией к врачу, а лучше фитотерапевту, которому доверяете. Сведения же, приведенные ниже, носят ознакомительный характер.

Для головы

Лечебные свойства корней гравилата городского самостоятельно или в сочетании с травой приносят облегчение при мигрени. 4

Простудные и бронхо-легочные заболевания

Хорошие результаты достигаются при применении гравилата городского лекарственных свойств и характеристик при различных заболеваниях органов дыхания. Настой/отвар корней или травы, а также порошок корней рекомендуют в качестве отхаркивающего средства при туберкулезе и воспалении легких, бронхиальной астме, бронхите, кашле. 4, 9, 15

При влажном кашле с обильной мокротой более эффективны корни растения. Принимают их и при изнуряющем ночном потении. Отвар гравилата городского корней также обладает выраженным кровоостанавливающим действием и, исходя из этого, его назначают курсами при различных внутренних кровотечениях, в том числе при кровохарканье. 6, 9

Наружно препараты корней употребляют для полосканий при воспалительных процессах горла. 9

Желудочно-кишечные заболевания

В медицине народной гравилата городского одним из основных направлений применения являются заболевания желудка и кишечника. Препараты растения пьют курсами при катарах желудка, гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, энтероколитах, внутренних кровотечениях, геморрое, дизентерии, рвоте, желудочно-кишечных коликах, метеоризме, поносе, гельминтозах и т.д. 9, 15

Для данных целей чаще советуют корни, реже траву гравилата городского или смесь травы и корней. Также при данной группе заболеваниях дает хорошие результаты настой цветков. 9, 15

Болезни почек и мочевого пузыря

Приносит пользу растение при некоторых заболеваниях мочевого пузыря и почек, в том числе наличии крови в моче, циститах, нефритах и т.д. 6, 9, 15

Также помимо корней и травы при болезнях почек дает положительный эффект настой цветков. 9

Для печени

Проводят лечение гравилатом городским заболеваний печени и желчного пузыря, в том числе холецистита, используя настой, отвар, порошок корней или травы, а также их смесь. 15, 17

Для нервной системы

Препараты корней обладают успокаивающим действием и помогают при неврозах и других неполадках с нервной системой. 5, 15

Онкологические заболевания

Башкирский травник Рим Ахмедов приводит сведения о противоопухолевых свойствах растения. И рекомендует включать настойку гравилата городского корней в комплексное лечение рака желудка. 6

Для женщин

Лечебное воздействие гравилата распространяется и на гинекологические заболевания. Так проводят внутренний курсовой прием препаратов растения при маточных кровотечениях. 4

Для мужчин

В качестве лекарства гравилата городского корни полезны также для мужского здоровья. Курсовым приемом их принимают для усиления потенции. 15

Для детей

Хорошие результаты достигаются при лечении растением аллергии и рахита у детей. Для этих целей используют препараты корней для ванн. 4, 15

Для зубов и десен

Гравилат городской – лекарственное растение и являются эффективным средством при различных заболеваниях полости рта. Проводят полоскания отваром/настоем корней при пародонтозах, кровоточивости десен, катаральном, гипертрофическом, язвенно-некротическом гингивите и стоматите и других воспалительных процессах. 15, 17

Заболевания суставов

Наружно гравилат употребляют при суставном и мышечном ревматизме. 4

Кожные заболевания

Проводят лечение препаратами корней (отвар, настой) гравилата городского некоторых кожных болезней, таких как скрофулез, дерматиты и т.д. Для этого делают обмывания, примочки, ванны. 4, 15

Раны

Растение обладает противовоспалительным, обезболивающим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим свойствами. Исходя из этого, порошок сушеной травы применяют для присыпок при различных повреждениях кожного покрова. 17

Для всего организма

Приносит пользу гравилат городской также для всего организма в качестве профилактического средства. Как тонизирующее и общеукрепляющее препараты корней, травы, цветков назначают курсами при общем упадке сил. Корни растения эффективны при нехватке в организме витамина С и цинге. 5, 15

Лекарственные формы

Настой

Для приготовления настоя используют траву, корни или их смесь. 16, 17

10 гр. измельченного сырья залить в термосе 200 мл. кипятка. Плотно закрыть и настаивать 2 ч. Процедить, сырье отжать. 16, 17

Принимать по 1/4 ст. (50 мл.) 3-4 раза в день до еды. 16, 17

Отвар травы

20 гр. измельченного сырья залить 250 мл. воды. Довести до кипения и на самом малом огне кипятить 30 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема. 16

Принимать по 1 ст.л. (15 мл.) 3-4 раза в день до еды. 16

Отвар корней

Готовится также, как и отвар травы, из расчета 15 гр. сырья на 200 мл. воды. 16

Принимать по 1 ст.л. (15 мл.) 4 раза в день до еды. 16

Настойка

В стеклянной банке (лучше темного стекла) 5 ст.л. измельченных корней залить 0,5 л. качественной водки. Перемешать. Емкость плотно закрыть крышкой и настаивать две недели в темном месте при комнатной температуре, не забывая периодически перемешивать. Процедить, сырье отжать. 6, 17

Принимать по 15-30 капель на воде 2-3 раза в день до еды. 6, 17

Порошок

Корни измельчить до состояния порошка любым удобным способом, например, при помощи кофемолки. 18

Принимать по 1 гр. 3-4 раза в день до еды, запивая водой. 18

Информация! Чаще всего для лечения используют порошок корней и корневищ, но допустим также прием порошка травы. 15, 19

Противопоказания

При широком спектре применения противопоказаний гравилата городского не много. Препараты растения не следует принимать при:

  • очень низком давлении,
  • упорных запорах,
  • тромбофлебитах,
  • тромбозах сосудов. 6

Также следует учесть, что отвар, настойка и порошок корней стимулируют сокращение миометрия, поэтому их запрещено употреблять при беременности. 15

Видео:

Источники:

1 – И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Гравилат городской, стр. 114.

2 – И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Гравилат городской – Применение в других областях, стр. 115.

3 – Агабабян Ш.М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР. Том 2, стр. 499-500.

4Л.Г. Дудченко, А.С. Козьяков. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения – Гравилат городской, стр. 59-61.

5 – Г. Свиридонов. Лесной огород – Глава четвертая. Зима – не лето – Гравилат городской, стр. 172.

6Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги – Гравилат городской, гравилат речной, стр. 87-88.

7 – Губанов И.А. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 2 – Гравилат городской.

8Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Гравилат городской – Описание, стр. 145.

9Лавренова Г.В., Лавренов В.К. Энциклопедия лекарственных растений. Том 1 – Гравилат городской.

10Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Гравилат городской – Заготовка, стр. 145.

11 – И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Гравилат городской – Сбор и сушка сырья, стр. 114.

12 – И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Гравилат городской – Химический состав, стр. 114.

13Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Гравилат городской – Химический состав, стр. 145.

14 – И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Гравилат городской – Фармакологические свойства, стр. 114.

15 – И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Гравилат городской – Применение в медицине, стр. 114-115.

16 – И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Гравилат городской – Лекарственные формы, способ применения, стр. 115.

17Лавренова Г. В., Лавренов В. К. Энциклопедия лекарственных растений. Том 1 – Гравилат городской – Способы приготовления и применения.

18 – М.А. Носаль i I.М. Носаль. Лiкарськi рослини i способи їх застосування в народi – № 106/5. Geum urbanum L. – гравілат міський, підлісник, вивішник, стр. 196-197.

19 – А. Маркова. Травник: золотые рецепты народной медицины.

Горечавка желтая

Воскресенье, Сентябрь 18th, 2022

Горечавка желтая – высокое красивое многолетнее травянистое растение с большими кожистыми листьями и крупными желтыми соцветиями. На территории СНГ в природе почти не встречается. Используется в питании. Принадлежит к роду горечавка (Gentiana) семейства горечавковые (Gentianaceae).

Внимание! Горечавка желтая – растение редкое, во многих странах находится под защитой и запрещено к сбору. Занесено в Красную книгу СССР. 1

Содержание:

Латинское название: Gentiana lutea L.

Другое название: гинзура, дженджура, горчанка желтая, горчанка, свечурник и др. 2, 3, 4

Описание

Горечавке желтой, как лекарственном растении, первые письменные сведения находим у Плиния Старшего и Диоскарида, которые описывают случай исцеления корнем растения иллирийского царя Гентия (II до н.э.) от чумы. 5

Информация! От имени царя род горечавок получил свое латинское название – Gentiana (генциана). 5

В Средние века лечебные свойства горечавки желтой использовали для лечения туберкулеза, лихорадки и малярии. 5, 7

Растение введено в фармакопеи многих стран мира, было признано официальной медициной СССР. Горечавка входит в состав горьких настоек и лекарственных сборов для улучшения аппетита и нормализации процесса пищеварения. 5, 6

В народной медицине горечавку желтую рекомендуют значительно шире: для лечения заболеваний органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря, суставов, в дерматологии и т.д. Препараты корней включают в лекарственные сборы при болезнях сердца и сосудов, включая атеросклероз, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, камнях в желчном пузыре и почках, для стимуляции функции почек и надпочечников, при сахарном диабете, гноеродных инфекциях, эндометрите, простатите, радиационном облучении и онкологии и т.д. 7, 8

Помимо этого сборы трав горечавкой желтой принимают для дезинтосикации организма, в качестве витаминно-минеральных комплексов, при ожирении. 8

Фарм промышленность выпускает спиртовую настойку горечавки желтой, которую можно купить в аптеках. 11

Растение используется в пивоварении и ликеро-водочной промышленности. Благодаря его корням пиво приобретает своеобразную горечь – «бархатный вкус». В Австрии на корнях горечавки настаивают водку «Энцерлер», а в Баварии из них дистиллируют шнапс «Энциан». Во Франции корни входят в состав ликера «Сюз», впервые созданного в XIX веке Henri Porte, а в Испании – ликера Palo Tunel, производимого на острове Мальорка. 7

В природе данный вид встречается достаточно редко. Но учитывая его исключительную декоративность растение разводят в садах и цветниках. Однако при этом следует учесть, что горечавка желтая растет и развивается очень медленно: в культуре цветет на шестом году жизни, а в природных условиях – на первый-второй год. 2, 5

Помимо этого горечавка желтая требует ухода. Для нее важно плодородие почвы и достаточное количество влаги. Растение не переносит высоких температур, но для посадки следует выбирать участки, защищенные от холодных северных ветров. 5

Родственные виды

Род горечавка объединяет многолетние, реже однолетние, травы и полукустарники. Хотя представители рода встречаются на всех континентах (за исключением Антарктиды), но наибольшее распространение они получили в зонах умеренного климата Северного полушария. Многие виды произрастают в альпийских и субальпийских лугах.

Информация! Благодаря наличию горьких гликозидов в составе растений, принадлежащих к роду горечавка, их листья и корни обладают очень горьким вкусом. Отсюда и русское название рода.

Род очень многочисленный и, согласно различным классификациям, включает от 359 до около 400 видов, среди которых:

  • горечавка ваточник – Gentiana asclepiadea,
  • горечавка динарская – Gentiana dinarica,
  • горечавка семираздельная – Gentiana septemfida,
  • горечавка Клузиуса – Gentiana clusii,
  • горечавка реснитчатая – Gentiana ciliata,
  • горечавка даурская – Gentiana dahurica,
  • горечавка студеная – Gentiana frigida,
  • горечавка Оливье – Gentiana olivieri и др.

Информация! На территории стран СНГ произрастает свыше 90 видов горечавок. 9

Многие представители рода обладают кожистыми листьями и необыкновенной красоты цветками и выращиваются в декоративных целях.

Довольно много среди горечавок видов, которые также как и вид горечавка желтая обладают лекарственными свойствами и применяются в медицине. Это:

  • горечавка крупнолистная – Gentiana macrophylla Pall.,
  • горечавка крупноцветковая,
  • горечавка крестовидная (горечавка перекрестнолистная) – Gentiana cruciata,
  • горечавка легочная (горечавка обыкновенная) – Gentiana pneumonanthe,
  • горечавка точечная – Gentiana punctata,
  • горечавка шероховатая – Gentiana scabra и др.

Есть среди рода и пищевые растения, например, горечавка легочная.

Внимание! Многие горечавки занесены в Красные книги отдельных стран и находятся под защитой.

Ботаническое описание

Горечавка желтая – травянистый многолетник. Высота: 40-120, до 150 см. 1, 2, 10

Корень

Корневая система горечавки желтой мощная и состоит из вертикального цилиндрического, короткого, толстого, мясистого, многоглавого корневища с кольцевыми рубцеватыми следами отмерших листьев, от которого отходят несколько крупных боковых корней (длина до 80 см.). 1, 2, 11

Цвет поверхности корневища горечавки желтой – коричневатый, желто-бурый, корней – светло-серый. Цвет корневища на изломе – желтый. 7

В первые два-три года из корневища образуется прикорневая розетка листьев. На четвертом-пятом развивается стебель и растение первый раз цветет. В дальнейшем цветение проходит ежегодно. 1

Стебель

Стебель горечавки желтой вертикальный, цилиндрический, в верхней части бороздчатый, голый, полый, неветвистый. Диаметр – 2 см. 2, 5, 7

Листья

Листья горечавки желтой крупные, кожистые, голые, цельнокрайние, с пятью-семью дуговыми жилками. Нижние – широкоовальные, эллиптические, к обоим концам суженные. Длина – до 30 см., ширина – 15 см. Располагаются на черешках, с трубчатыми влагалищами. Образуют прикорневую розетку. 1, 7

Стеблевые – более мелкие, супротивные, продолговато-яйцевидные, яйцевидно-эллиптические, заостренные, с тремя дуговыми жилками, при основании сросшиеся. Черешки короткие, в верхней части стебля сидячие, наполовину стеблеобъемлющие. Листья в соцветии значительно мельче, почти сердцевидные. 5, 7, 11

Цвет – голубовато-зеленый, с более светлой нижней частью пластинки. 7

Цветки

Цветки горечавки желтой многочисленные, крупные. Чашечка бледно-желтая, вдвое короче венчика, рано засыхающая. Цвет венчика: золотисто-желтый. Располагаются на коротких цветоножках. Длина цветков: 18-25 мм. 1, 7

Собраны по 3-10 шт. в полузонтики – соцветия горечавка желтой, расположенные в пазухах верхних прицветковых листьев и на вершине стебля. 7, 11

Плоды-семена

Плод горечавки желтой – многосемянная, продолговато-ланцетная, двухстворчатая, одногнездная коробочка, сидящая на ножке. 1, 7, 11

Семена многочисленные, мелкие, продолговатые или округлые, сильно сплющенные, ширококрылатые. Цвет: темно-коричневый. Масса 1000 семян горечавки желтой: 0,88-0,9 гр. 2, 5, 7

Цветение-размножение

Цветет в июне-августе. Срок созревания горечавки желтой плодов: сентябрь-октябрь. Размножается семенами и вегетативно. 1, 2, 5

Среда обитания

Горечавки желтой основные регионы произрастания – центральная и южная часть Европы, за исключением Польши. В Литве и Латвии встречается редко. Также средой обитания данного вида является Малая Азия. 1

Информация! Наибольшее распространение горечавка желтая получила в Альпах.

В странах СНГ в диком виде растение растет только в Карпатах и то найти его можно не часто. В небольших количествах горечавка культивируется в средней полосе, особенно в северо-западных районах, например, в Ленинградской области, а также как декоративное растение. 1

Произрастает поодиночке или небольшими группами. Редко образует обширные заросли до нескольких гектаров. 2

Где растет

Горечавка желтая встречается на высокогорье Карпат (на хребтах Черногора, Свидовец, Горганы и др.). Растет на белоусовых и щучниковых полонинах, среди изреженных горных кустарников из можжевельника сибирского, черники, брусники, голубики, в редколесье из ели, ольхи зеленой, сосны горной. 2

Как собирать

В лекарственных целях проводят заготовку горечавки желтой корней, которые выкапывают осенью (сентябрь) после отмирания травянистой части. 2

Собранное сырье очищает от земли, обрезают надземную часть, тонкие корешки, а также поврежденные и гнилые участки, и быстро промывают в холодной проточной воде. Затем корни разрезают на куски, а толстые дополнительно расщепляют вдоль. 2, 11

Во избежание загнивания важно обеспечить быстрое просушивание. Поэтому после предварительной обработки сырье лекарственное горечавки желтой незамедлительно раскладывают тонким слоем (2-3 см.) на чердаках под железной крышей, не забывая часто переворачивать. Но лучше для этих целей использовать специальные сушилки, максимальная температура просушивания в которых не должна превышать 50-60оС. 2

Важно! После просушивания корни внутри должны оставаться светло-желтыми. 11

Запах готового просушенного сырья горечавки желтой – слабый, характерный. Вкус – очень горький, долго остается во рту. 2

Хранят сырье в мешках или коробках из натуральных материалов. Поскольку корни очень гигроскопичны и легко вбирает влагу, то в избежание заплесневения очень важно их хранить в сухих, оттапливаемых, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности горечавки желтой – до 5 лет. 2

Осторожно! Часто рядом с горечавкой желтой произрастает чемерица белая (Verairum album L.), обладающая сходными листьями. Растение ядовито и к сбору не допускается. 2

Химический состав

Полезные и лечебные свойства определяются компонентами в химическом составе горечавки желтой. В корневищах найдены гликозиды генциопикрин (1,5-2%), амарогенцин, генциамарин, генциин, обусловливающие их горький вкус, а также алкалоиды, среди которых генцианин (0,35-0,6%); иридоиды, флавоноиды, катехины, жирное (около 6 %) и эфирное масла, желтое красящее вещество гентизин, пектиновые и дубильные вещества, трисахарид генцианоза, камедь, смолы, слизи. 1, 2, 10, 11

Из витаминов присутствует витамин С (аскорбиновая кислота). 2

Лечебные и полезные свойства

Горечавка желтая обладает следующими свойствами:

  • противокашлевое,
  • аппетитное,
  • слабительное,
  • противоглистное,
  • желчегонное,
  • антисептическое,
  • бактерицидное,
  • ранозаживляющее,
  • витаминное. 10, 12

Применение в народной медицине

Большое число людей, свободно применяя для лечения различных заболеваний растения, считают, что они абсолютно безвредны. Однако среди лекарственных растений есть сильнодействующие, токсичные и даже ядовитые. К тому же многие люди, особенно пожилые, имеют в наличии несколько хронических заболеваний.

Поэтому, чтобы лечение было эффективным, следует учитывать при применении полезные и лекарственные свойства горечавки желтой и противопоказания, которыми она обладает, а это может сделать только врач. Исходя из этого, прежде чем начать прием препаратов горечавки желтой, обратитесь за консультацией к врачу, а лучше фитотерапевту, которому доверяете. Сведения же, приведенные ниже, носят ознакомительный характер.

Заболевания органов дыхания

В качестве лекарства горечавку желтую употребляют при туберкулезе и других легочных заболеваниях, а также как противокашлевое средство. 7

Желудочно-кишечные заболевания

Как в официальной, так и народной медицине основным направлением применения горечавки желтой являются болезни желудка и кишечника. Горечи в составе корней при курсовом приеме повышают аппетит, стимулируют секреторную и моторную функции желудочно-кишечного тракта, улучшают пищеварение и усвоение пищи, усиливают перистальтику кишечника. 5, 7

Информация! Воздействие на повышение секреции желез желудка начинает проявлятся уже в ротовой полости, вследствие рефлекторного раздражения нервных окончаний.

Учитывая это, препараты корней горечавки желтой рекомендуют при различных нарушениях пищеварения, отсутствии аппетита, вялом пищеварении, ахилии, диспепсии, запорах. Помимо этого растение приносит хорошие результаты при анацидных и гиперацидных гастритах, дизентерии, метеоризме, устраняет даже упорную изжогу, как противоглистное и т.д. 7, 12

Для печени

Отвар корней оказывает выраженное желчегонное воздействие, стимулирует работу желчного пузыря. Исходя из этого, горечавка пользу принесет при заболеваниях печени и желчного пузыря, таких как желтуха, дискинезия желчевыводящих путей и т.д. 7, 10

Растение принимают как самостоятельно, так и в составе лекарственных сборов. 7

Заболевания суставов

В народной медицине назначают внутренний курсовой прием препаратов корней при подагре, ревматизме, артритах. 7, 12

Болезни кожи

Используют горечавку желтую лечения аллергических заболеваний. 7

Раны

Растение обладает антисептическим, ранозаживляющим свойствами. Отвар горечавки желтой корней эффективен для промываний ран и порезов, в том числе старых, гноящихся и плохо заживающих. 7, 10, 12

Другие заболевания

Полезные и лекарственные свойства горечавки желтой применение нашли в дерматологии. Наружно отвар, как самостоятельно, так и в сборе с другими растениями, употребляют при потливости (ванночки) и грибковом поражении ногтей (втирания). 7, 8

В качестве витаминного растения отвар и настой горечавки желтой пьют курсами при недостатке в организме витамина С и цинге. 7, 8

Лекарственные формы

Настой

Вечером 1 ст.л. измельченного сырья залить 500 мл. холодной кипяченой воды. Настаивать до утра – 8 часов. Процедить. 10

Принимать по 1/2 ст. (100 мл.) 2 раза в день за полчаса до еды. 10

Отвар

1 ст.л. сырья поместить в эмалированную посуду и залить 200 мл. горячей кипяченой воды. Емкость установить на водяную баню и на среднем огне прогревать 15 мин. Снять с бани, накрыть крышкой, утеплить и настаивать 1 ч. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема. 10, 11

Принимать по 1-2 ст.л. (15-30 мл.) 3-4 раза в день за полчаса до еды. 10, 11

Отвар (для наружного применения)

Готовят так же, как и отвар для внутреннего приема из расчета 2 ст.л. сырья на 1 л. воды. 10

Народные рецепты c горечавкой желтой

Энтерит

Составить сбор из следующих лекарственных растений, взятых в равном количестве (по весу):

  • айва обыкновенная (семена),
  • алоэ древовидное (листья),
  • алтей лекарственный (корень),
  • анис обыкновенный,
  • вишня обыкновенная (плоды),
  • горечавка желтая (корень),
  • зверобой продырявленный (трава),
  • земляника лесная (листья),
  • подорожник большой,
  • мать-и-мачеха (трава),
  • сушеница топяная,
  • яблоня лесная (плоды),
  • черемуха обыкновенная (плоды);
  • ятрышник пятнистый (клубни). 8

1 ст.л. сбора горечавкой желтой залить 250 мл. кипятка. Довести до кипения и на самом малом огне кипятить 5-7 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, укутать и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема. 8

Принимать по 1/3-1/2 ст. (70-100 мл.) 3 раза в день. 8

Сахарный диабет

Соединить перечисленные лекарственные растения в следующих пропорциях (по весу):

  • лен посевной (семя) — 3 части,
  • чернослив — 3 части,
  • яблочная кожура — 2 части,
  • алтей лекарственный — 2 части,
  • горечавка желтая (корень) — 2 части,
  • артишок посевной — 2 части,
  • алоэ древовидное (листья) — 1 часть,
  • люцерна — 3 части,
  • перец стручковый красный (плоды) .— 1 часть. 8

Компоненты измельчить и хорошо перемешать.

1,5 ст.л. сбора залить 250 мл. кипятка. Накрыть крышкой, утеплить и настаивать 1 ч. Процедить, сырье отжать. 8

Настой принимать по следующей схеме:

1-я неделя – по 1 ч.л. (5 мл.) 3 раза в день за час до еды,

2-я неделя – по 1 ст.л. (15 мл.) 3 раза в день за час до еды.

3-я неделя – 1 ст.л. (15 мл.) утром натощак, за час до еды и 2 ст.л (30 мл.) непосредственно перед сном. 8

Три недели составляют курс лечения. Затем перерыв 10 дней и курс повторить. 8

Онкологические заболевания

Составить сбор из следующих лекарственных растений, взятых поровну (по весу):

  • черника обыкновенная (ягоды),
  • котовник кошачий (трава),
  • горечавка желтая (корень),
  • желтокорень,
  • мирра,
  • пажитник голубой,
  • окопник,
  • щавель желтый,
  • зверобой продырявленный (трава),
  • вербена голубая,
  • адонис весенний (корень),
  • лавр благородный (ягоды),
  • исландский мох,
  • ясень колючий,
  • ослинник двулетний,
  • девясил высокий. 8

3 ст.л. сбора залить 500 мл. воды. Довести до кипения и на минимальном огне кипятить 25-30 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, укутать и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема. 8

Принимать первые три дня по 1/2 ст. (100 мл.) раз в день. Затем по 1/3 ст. (70 мл.) три раза в день. Курс лечения – месяц. 8

Дезинтоксикация организма

Соединить перечисленные лекарственные растения в равном количестве (по весу):

  • горечавка желтая (корень),
  • котовник кошачий,
  • девясил высокий,
  • желтокорень,
  • щавель конский (трава),
  • пажитник голубой,
  • зверобой продырявленный (трава),
  • вербена лекарственная,
  • ослинник двулетний,
  • василек луговой,
  • мандрагора лекарственная. 8

3 ст.л. сбора залить 500 мл. воды. Довести до кипения и на самом малом огне кипятить 3-5 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать 1 ч. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема. 8

Принимать по 1/3 ст. (70 мл.) утром и вечером, запивая 50 мл. кипяченой воды. Курс лечения – месяц. 8

Витаминно-минеральный комплекс

Составить сбор из следующих лекарственных растений, взятых поровну (по весу):

  • ромашка аптечная (трава),
  • аралия маньчжурская,
  • сельдерей душистый,
  • люцерна,
  • одуванчик лекарственный,
  • солодка гладкая (корень),
  • пассифлора инкарнатная,
  • сенега,
  • тимьян ползучий (трава),
  • дягиль лекарственный,
  • горечавка желтая (корень),
  • женьшень (корень),
  • крушина слабительная (кора),
  • мята перечная (листья),
  • анис обыкновенный.

1 ст.л. сбора залить 250 мл. воды. Довести до кипения и на минимальном огне кипятить 10-15 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, укутать и настаивать 30 мин. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема. 8

Принимать по 1/3 ст. (70 мл.) утром и днем, запивая 1/2 ст. (100 мл.) холодной кипяченой воды. Курс лечения – месяц.

Противопоказания

Чтобы лечение принесло пользу, нужно учитывать не только полезные и лечебные свойства и противопоказания горечавки желтой, которыми она обладает.

Препараты корней слишком горькие на вкус и не все одинаково хорошо его переносят: у некоторых людей горечь может послужить причиной возникновения аллергических реакций горечавки желтой. Исходя из этого, особое внимание при употреблении горечавки следует проявить людям, страдающим аллергическими проявлениями или склонным к таковым. 13

Также нужно учесть, что одним из основных действий растения является стимулирование аппетита. Поэтому людям, страдающим ожирением, а также склонным к быстрому набору веса, полноте, лучше отказаться от ее приема. 13

Что касается противопоказаний горечавки желтой, то их не много: растение с осторожностью нужно использовать при обострении панкреатита. 13

Видео:

Источники:

1 – Николайчук Л.В., Жигар М.П. Целебные растения: лекарственные свойства. Кулинарные рецепты. Применение в косметике – Горечавка желтая, стр. 59-60.

2Ивашин Д.С., Катина З.Ф. Лекарственные растения Украины – Горечавка желтая (Gentiana lutea L.), стр. 99-101.

3 – Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона. Том 82 – Бекетов А. Н., Липский А. А. Горечавка или Горчанка.

4 – Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона. Том 4 (дополнительный) – Бекетов А. Н., Липский А. А. Горечавка или Горчанка.

5 – Ф.І. Мамчур, Я.Д. Гладун. Лікарські рослини на присадибній ділянці – Тирлич жовтий (горечавка желтая), стр. 106-108.

6М.А. Носаль і І.М. Носаль. Лікарьскі рослини і способи їх застосування в народі – Gentiana cruciata L. (тирлич хрещатий) – Вживання, стр. 60-61.

7Л.Г. Дудченко, А.С. Козьяков. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения – Горечавка желтая, стр. 55-56.

8Валентин Кара. Домашние лекарственные средства. 3000 уникальных рецептов.

9 –Большая Советская Энциклопедия – Алферов В. А. , Зайцева Е. Н. Горечанка желтая.

10 – А. Маркова. Травник: золотые рецепты народной медицины – Горечавка желтая (Gentiana lutea).

11 – М.С. Харченко, В.I. Сила, Л.Й. Володарський. Лiкарськi рослини i їх застосування в народнiй медицинi – Тирлич жовтий, стр. 258-260.

12 – Николайчук Л.В., Жигар М.П. Целебные растения: лекарственные свойства. Кулинарные рецепты. Применение в косметике – Горечавка желтая – Применение в медицине, стр. 59-60.

13Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги – 85. Горечавка перекрестнолистная.

Горец почечуйный

Понедельник, Сентябрь 12th, 2022

Горец почечуйный – широко распространенное однолетнее растение с нежными розовыми или белыми колосовидными соцветиями, которое часто можно встретить вдоль дорог, а также как сорняк среди злаковых посевов и в огородах. Обладает лекарственными свойствами. Декоративное. 1, 2

Осторожно! Некоторые авторы относят горец почечуйный к ядовитым. 5

Ранее принадлежал к роду горец, гречишник или гречишка (Polygonum) из семейства гречишные (Polygonaceae). В настоящее время данный вид и ряд других выделен в самостоятельный род персикария (Persicaria) также из семейства гречишные.

В качестве лекарственного растения горец почечуйный описывали в своих трудах «отец медицины» Гиппократ, Диоскорид, Гален. 5

В настоящее время растение признано официальной медициной ряда стран, в том числе на территории СНГ. Препараты горца почечуйного назначают при желудочно-кишечных и гинекологических заболеваниях, в качестве кровоостанавливающего средства при внутренних кровотечениях, в дерматологии. 6, 7

В народной медицине горец почечуйный помимо этого используют для лечения дыхательной системы, почек, мочевого пузыря, суставов и т.д. В качестве дополнения к основному, медикаментозному, методу лечения растение применяют при некоторых формах онкологических заболеваний. 8

Помимо этого надземная часть может быть использована в винной и ликероводочной промышленности. Служит сырьем для получения эфирного масла. 2

Растение – медонос. Мед обычно светло-янтарный, но может быть и темным. 9

Информация! Горец почечуйный в народной медицине чаще всего рекомендуют для лечения геморроя. И свое название он получил от устаревшего названия этой болезни: геморрой – почечуй. Отсюда одно из народных названий горца почечуйного – геморройная трава. 3, 4

Латинское название: Persicaria maculosa.

Другое название: почечуйная трава, горчак почечуйный, почечуйник, геморройная трава, персикария пятнистая, блошная трава, гусятник, горчак бабий, горкушник, гусячьи лапки, гусячье зелье. 5, 10, 11

Родственные виды

Род персикария (Persicaria) представляет травянистые растения, распространенные в регионах с умеренно теплым и тропическим климатом Северного полушария, а также Южной Америки. Включая вид горец почечуйный состоит из 66 видов, среди которых:

  • горец китайский – Persicaria chinensis (L.) H.Gross;
  • горец многолистный – Persicaria foliosa (H.Lindb.) Kitag.;
  • горец длиннощетинковый – Persicaria longiseta (Bruijn) Kitag.;
  • персикария восточная (горец восточный) – Persicaria orientalis (L.) Spach;
  • горец пенсильванский – Persicaria pensylvanica (L.) M.Gomez;
  • горец точечный – Persicaria punctata (Elliott) Small;
  • горец сенегальский – Persicaria senegalensis (Meisn.) Sojak;
  • горец красильный – Persicaria tinctoria (Aiton) H.Gross;
  • горец виргинский – Persicaria virginiana (L.) Gaertn.;
  • горец многоколосый – Persicaria wallichii Greuter & Burdet и т.д.

Некоторые виды обладают также, как и горец почечуйный, лекарственными свойствами и применение нашли в медицине, например:

  • горец змеиный (змеевик большой) – Persicaria bistorta (L.) Samp. (Bistorta officinalis);
  • горец развесистый (персикария щавелелистная) – Persicaria lapathifolia;
  • горец перечный (водяной перец) – Persicaria hydropíper;
  • горец земноводный (водяная гречиха) – Persicaria amphibia и др.

Информация! Вид горец змеиный принадлежит к роду змеевик (Bistorta) семейства гречишные. Некоторые классификации относят его к роду персикария.

Отдельные представители используются в питании и в качестве приправы. Это такие виды, как:

  • Persicaria decipiens;
  • горец змеиный (змеевик большой);
  • горец ароматный (вьетнамский кориандр) – Persicaria odorata;
  • горец развесистый (персикария щавелелистная);
  • горец перечный (водяной перец);
  • горец земноводный (водяная гречиха) и др.

Ботаническое описание

Горец почечуйный – травянистый однолетник. Высота: 30-100, до 110 см. 1, 5, 12

Корень

Корень горца почечуйного стержневой, слабоветвистый. 1

Стебель

Стебель одиночный, восходящий или прямостоячий, развлетвленный, голый, узловатый. Цвет стебля горца почечуйного – красноватый. 4, 5, 12

Листья

Листья очередные, нижнее – более крупные, верхние – мельче, линейно-ланцетные, широколанцетные, цельнокрайние. Голые, обладают жилками, идущими вбок от основания. 1, 4, 5, 13

В верхней части листья горца почечуйного длиннозаостренные, к основанию клиновидно-суженые. Располагаются на коротких черешках, почти сидячие. Срастающиеся прилистники образуют опушенный раструб с ровными краями и длинными прямыми ресничками. 1, 4, 5, 13

Цвет горца почечуйного листьев – ярко-зеленый с красноватым, бурым пятном на верхней части. 1, 4, 5

Длина: 3-10 см. 13

Цветки

Цветки мелкие. Тычинок шесть, пестик один с верхней, одногнёздной завязью и двумя-тремя столбиками. Цвет – розовый, зеленовато-розовый, белый. Длина: 2,5-3 мм. 1, 5

Собраны на концах стебля и ветвей в густые, цилиндрические, колосовидные, прямые соцветия, выходящие из пазух листьев. Длина: 2-3 см. 1, 4, 5

Плоды

Плод горца почечуйного – широкояйцевидный или трехгранный орешек, покрытый пленчатым околоцветником. Цвет плода – черный, блестящий. Длина: 2-2,5 мм. 1, 5

Цветение-размножение

Время цветения горца почечуйного: июнь-август. Плоды созревают в июле-октябре. Размножается семенами. 1

Среда обитания

Горец почечуйный распространен в Европе и Азии. Был случайно завезен в Северную Америку, где акклиматизировался, прижился и в настоящее время получил широкое распространение.

В странах СНГ встречается повсеместно в европейской части, Украине, на Кавказе, юге Сибири и Дальнего Востока, в Средней Азии. 1, 5

Предпочитает сырые, влажные, а также низинные места. Часто образует густые заросли, чистые или совместно с другими влаголюбивыми растениями. 1, 4

Где растет

Горец почечуйный можно найти по берегам водоемов (рек, ручьев, стариц, озер, прудов, мелиоративных каналов и т.д.), у болот, на сырых лугах, в ольшаниках, вдоль дорог, у стен, изгородей, заборов. Помимо этого как сорняк произрастает на огородах, в садах. Иногда занимает значительные площади среди злаковых посевов. 1, 5, 14

Как собирать

В лекарственных целях проводят заготовку горца почечуйного травы, которую собирают в период цветения. При помощи секатора или серпа срезают верхнюю часть растения на высоте примерно 15-25 см. от земли, без грубых, лишенных листьев стеблей основания. 1, 15

Информация! При обработке собранной травы горца почечуйного важно не допустить ее потемнения. К этому приводит:

  • сушка сырья, расстеленного толстым слоем;
  • медленное просушивание. 1

При сушке под лучами солнца трава буреет. 1

Собранное лекарственное сырье горца почечуйного лучше всего сушить на открытом воздухе, в тени, под навесом, на чердаках с хорошей циркуляцией воздуха, расстелив тонким (3-5 см.) слоем на чистой бумаге или ткани, не забывая часто переворачивать. Поскольку важно обеспечить быстрое просушивание, то хорошее решение – использование специальных сушилок. При этом максимально допустимый нагрев травы не должен превышать 40-50оС. 1, 15

Информация! Просушенная трава горца почечуйного вкус имеет горьковатый, запах отсутствует. 15

Готовое просушенное сырье хранят в мешках или коробках из натуральных материалов в сухом хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения горца почечуйного – два года. 15

Химический состав

Полезные и лечебные свойства определяются компонентами в химическом составе горца почечуйного. В траве обнаружены флобафены и флавоноиды (гиперозид, авикулярин, кверцитрит, кверцетин, кверцитрин, изокверцитрин), органические кислоты (галловая, уксусная (1,5%), масляная), филлохинон, воск, слизи, дубильные (танин и др.) и пектиновые (5,4%) вещества, сахара, эфирное масло (0,05-0,1%). 16, 17, 18

Также присутствуют кремнивые кислоты (0,3-1,1%), содержание которых не постоянно и возрастает от весны к осени. 20

Витамины представлены витамином Р и К. Также во всех частях травы содержится аскорбиновая кислота (витамин С): цветки – 1911 мг/к., листья – 4523 мг/кг, стебли 717 мг/кг. 16, 18, 19, 20

Помимо этого в надземной части присутствует ряд макро- и микроэлементов: калий (33,10 мг/г), кальций (15,00 мг/г), магний (8,30 мг/г), железо (0,15 мг/г), а также бор (32,41 мкг/г), селен (3,75 мкг/г), цинк (1,51 мкг/г), медь (1,04 мкг/г), стронций (0,43 мкг/г), никель (0,23 мкг/г), марганец (0,15 мкг/г), барий (0,12 мкг/г) и др. 16

Корни горца почечуйного содержат антрахиноновые соединения. 16

Лечебные и полезные свойства

Горец почечуйный обладает следующими свойствами:

  • слабительное,
  • мочегонное,
  • кровоостанавливающее,
  • противовоспалительное,
  • обезболивающее. 21, 22

Применение горца почечуйного народной медицине

Большое число людей, свободно применяя для лечения различных заболеваний растения, считают, что они абсолютно безвредны. Однако среди лекарственных растений есть сильнодействующие, токсичные и даже ядовитые. К тому же многие люди, особенно пожилые, имеют в наличии несколько хронических заболеваний.

Поэтому, чтобы лечение было эффективным, следует учитывать при применении полезные и лекарственные свойства горца почечуйного и противопоказания, которыми он обладает, а это может сделать только врач. Исходя из этого, прежде чем начать прием препаратов горца почечуйного, обратитесь за консультацией к врачу, а лучше фитотерапевту, которому доверяете. Сведения же, приведенные ниже, носят ознакомительный характер.

Для сердца и сосудов

В официальной медицине полезные и лечебные свойства горца почечуйного используют в качестве сердечно-сосудистого средства. Отвар и настой при внутреннем приеме сужают сосуды, не оказывая существенного влияния на артериальное давление, усиливают функцию сердца. 21, 23

Для головы

При головной боли свежую траву горца почечуйного слегка помять руками и приложить в виде накладки к затылку, закрепив платком. 8

Простудные заболевания

Приносит пользу горец почечуйный при некоторых простудных заболеваниях, в первую очередь при воспалении горла и гортани, а также ангине и т.д. Хорошие результаты дает полоскание горла теплым настоем. 23

Также препараты растения принимают внутрь. 8

Желудочно-кишечные заболевания

Одним из основных показаний к применению горца почечуйного как в народной, так и официальной медицине являются заболевания желудочно-кишечного тракта. Препараты растения при внутреннем приеме обладают выраженным противовоспалительным, кровоостанавливающим, обезболивающим свойствами, повышают тонус и моторику кишечника, оказывают послабляющее воздействие. 6, 7

Учитывая это, в первую очередь назначают курсами отвар и настой горца почечуйного лечения геморроя, в том числе с кровотечениями. Помимо этого растение дает положительный эффект при желудочно-кишечных кровотечениях, атонических, спастических и хронических запорах. 6, 7, 8

Болезни мочевого пузыря и почек

Учитывая выраженное мочегонное свойство горца почечуйного, эффективно лечение растением ряда заболеваний мочевого пузыря и почек, в том числе мочекаменной болезни, цистита. 8, 23

Онкологические заболевания

В народной медицине некоторых стран в качестве дополнения к основному, медикаментозному, методу лечения настой и отвар горца почечуйного рекомендуют для лечения опухолей различной этиологии, в том числе раке желудка 8

Для женщин

Поскольку растение оказывает кровоостанавливающее действие, как в официальной, так и народной медицине горец почечуйный (геморройная трава) является признанным средством при различных гинекологических заболеваниях, связанных с воспалительным процессом и сопровождающихся маточным кровотечением (атония матки, обильные менструации и т.д.). 7

Чаще для этих целей употребляют настой, который также повышает тонус матки. 6

Для зубов

Отвар и настой горца почечуйного в виде полосканий дает хороший эффект при флюсе, а также снимает кровоточивость и способствует укреплению десен при цинге. 8, 21

Для суставов

Лекарственное применение горца почечуйного распространяется и на заболевания суставов. При радикулите, подагре, ревматизме свежую траву, слегка помятую руками, прикладывают вместо горчичников на больные места с последующим закреплением, например, при помощи бинта или любой другой повязки. 8

Также отвар горца почечуйного пользу приносит в виде припарок. 3

Кожные заболевания

Нашел применение горец почечуйный в дерматологии. Настой пьют курсами при васкулитах. 6

Наружно при аллергодерматозах (в том числе экземе), псориазе помогает отвар в виде ванн. 6

Раны, язвы…

Полезные и лечебные свойства и использование горца почечуйного оказывают помощь при различных повреждениях кожного покрова, таких как раны, язвы. Отвар и настой приносят пользу в виде промываний. 6, 8

Особенно эффективен сок свежей травы, который употребляют, как самостоятельно, так и в составе мазей. 26

Другие заболевания

Внутреннее применение горца почечуйного отвара и настоя назначают при венерических заболеваниях. 8

Лекарственные формы

Настой

2 ст.л. (20 гр.) измельченного сырья поместить в эмалированную посуду и залить 200 мл. горячей кипяченой воды. Емкость установить на водяную баню и на среднем огне при закрытой крышке прогревать 15 мин., часто помешивая. Снять с бани, накрыть крышкой, утеплить и настаивать 45 мин. Процедить, сырье отжать. Полученный настой при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема. 24

Принимать в теплом виде по 1 ст.л. (15 мл.) 3 раза в день до еды. 24

Отвар

1 ст.л. (10 гр.) сырья залить 300 мл. кипятка. Довести до кипения и на самом малом огне кипятить 15 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, укутать и настаивать 2 ч. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема. 24

Принимать по 100 мл. 3 раза в день. 24

Рецепты народной медицины

Геморроидальные кровотечения

Составить сбор из следующих лекарственных растений, взятых поровну (по весу):

  • горец перечный, водяной перец (трава),
  • горец почечуйный (трава),
  • конский каштан (кора),
  • крапива двудомная (листья),
  • кровохлебка лекарственная (корневище),
  • тысячелистник обыкновенный (трава),
  • хвощ полевой (трава),
  • черника обыкновенная (плоды). 25

Информация! Для начала приема достаточно наличие 4-5 компонентов из состава сбора. 25

3 ст.л. измельченного сбора горцем почечуйным залить 500 мл. кипятка. Накрыть крышкой, утеплить и настаивать 50 мин. Процедить, сырье отжать. 25

Принимать по 0,5-1 ст. 3 раза в день. 25

Противопоказания

Чтобы лечение принесло пользу, нужно учитывать не только полезные и лечебные свойства и противопоказания горца почечуйного, которыми он обладает.

В первую очередь следует обратить особое внимание: некоторые авторы относят растение к ядовитым, следовательно, при приеме необходимо строго придерживаться рекомендованных дозировок. 5

Важно! Выраженное кровоостанавливающее свойство горца почечуйного проявляется в повышении вязкости и свертываемости крови. 23

Противопоказанием горца почечуйного являются:

  • тромбозы,
  • тромбофлебиты,
  • острое воспаление почек и мочевого пузыря. 3

Также запрещен прием горца почечуйного при беременности. 3

Хотя считается, что отвар и настой при внутреннем употреблении сужают сосуды, не оказывая при этом существенного влияния на артериальное давление, Рим Ахмедов – башкирский травник, не рекомендует длительное использование препаратов растения при гипертонии и ишемической болезни сердца. 5, 21, 23

Источники:

1Ивашин Д.С., Катина З.Ф. Лекарственные растения Украины – Горец почечуйный (почечуйная трава), стр. 97-98.

2 – И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Горец почечуйный – Применение в других областях, стр. 112.

3Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги – Горец почечуйный.

4 – А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине – № 36. Горец почечуйный (Polygonum persicaria L.), стр. 58-59.

5 – И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Горец почечуйный, стр. 111-112.

6 – В.С. Ягодка. Лекарственные растения в дерматологии – Горец почечуйный – Действие, стр. 42.

7С.Я. Соколов, И.П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям – Горец почечуйный (Polygonum persicaria L.) – Применение в медицине, стр. 202.

8 – И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Горец почечуйный – Применение в медицине, стр. 112.

9 – Абрикосов Х. Н. Почечуйная трава. Словарь-справочник пчеловода.

10 – Советы народной целительницы Евдокии. Иллюстрированный справочник – Горец почечуйный – Народные названия, стр. 66.

11 – Анненков Н. И. Ботанический словарь.

12 – М.С. Харченко, В.I. Сила, Л.Й. Володарський. Лiкарськi рослини i iх застосування в народнiй медицинi – Гiрчак почечуйний, стр. 73-74.

13 – Губанов И. А. Дикорастущие полезные растения СССР.

14 – Советы народной целительницы Евдокии. Иллюстрированный справочник – Горец почечуйный – Местообитание, стр. 67.

15 – И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Горец почечуйный – Сбор и сушка сырья, стр. 112.

16 – И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Горец почечуйный – Химический состав, стр. 112.

17С.Я. Соколов, И.П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям – Горец почечуйный – Химический состав, стр. 201.

18 – Советы народной целительницы Евдокии. Иллюстрированный справочник – Горец почечуйный – Химический состав, стр. 67.

19 – Муравьева И., Баньковский А. И. Исследование растений, применяемых в народной медицине на содержание аскорбиновой кислоты.

20 – Работнов Т. А. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР – Том 2. Двудольные (Хлорантовые — Бобовые), стр. 118-119.

21 – Советы народной целительницы Евдокии. Иллюстрированный справочник – Алфавитный список растений с указанием их лечебных свойств и применения в народной медицине – Горец почечуйный, стр. 364.

22С.Я. Соколов, И.П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям – Горец почечуйный (Polygonum persicaria L.) – Фармакологические свойства, стр. 202.

23 – И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Горец почечуйный – Фармакологические свойства, стр. 112.

24 – И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Горец почечуйный – Лекарственные формы, способ применения и дозы, стр. 112.

25Валентин Кара. Домашние лекарственные средства. 3000 уникальных рецептов.

26 – Советы народной целительницы Евдокии. Иллюстрированный справочник – Горец почечуйный – Применение, стр. 66.