Дикорастущие съедобные и лекарственные растения

Астрагал шерстистоцветковый – многолетнее травянистое растение с желтоватыми мотыльковыми цветками, собранными в шаровидно-головчатое соцветие. Обладает сладковатым вкусом и своеобразным, медовым ароматом. Распространен в степных зонах средней и южной полосы европейской части СНГ.

Принадлежит к роду астрагал (Astragalus) семейства бобовые (Fabaceae). 

В качестве лекарственного растения используется, как в народной, так и научной медицине. ¹

Важно! В связи с истощением дикорастущих зарослей растение занесено в «Красную книгу» Украины и запрещено к сбору. ²

Латинское название: Astragalus dasyanthus Pall.

Научное название: астрагал шерстистоцветковый.

Другое название: астрагал пушистоцветковый, перелет, перелет польский (сладколистный), сладкая трава, божьи ручки, волчий горошек волосатый, золототысячник, котячий горох, котики, сладкое зелье и др. ^{3, 4}

Информация! Одним из народных названий астрагала шерстистоцветкового является «золототысячник». Такое же название имеет род золототысячник (Centaurium), принадлежащий к семейству горечавковые (Gentianaceae), куда входит около 30 видов. Это разные растения, обладают разными свойствами и применением.

Содержание:

• Ботаническое описание
• Среда обитания
• Сбор и заготовка
• Лечебные и полезные свойства
• Применение в народной медицине
• Лекарственные формы
• Рецепты народной медицины
• Противопоказания

Ботаническое описание

Астрагал шерстистоцветковый – травянистый многолетник. Высота: 10-35, до 50 см. ^{5, 6}

Информация! Все части растения, за исключением внутренней стороны венчика, густо опушены беловатыми, желтоватыми или рыжеватыми волосками. Отсюда и название растения. ^{5, 9}

Корневая система

Корень стержневой, мясистый, в верхней части многоглавый. Обычно одно растение содержит 3-5 корней. ^{5, 7, 8}

Стебли

Стебли многочисленные, короткие, узловатые, прямостоячие, приподнимающиеся или лежачие, густооблиственные. Цвет буровато-серый, покрыты рыжеватыми волосками. ^{6, 8, 9}

Листья

Листья очередные, непарноперистосложные, располагаются на коротких черешках. Длина – 10-20 см. Состоят из 10-17 пар листочков. ^{7, 9, 5, 6}

Листочки почти сидячие, продолговато-овальные, продолговато-ланцетные, в верхней части заостренные. Длина – 12-20 мм., ширина – около 6 мм. Прилистники перепончатые, треугольно-, яйцевидно-ланцетные, шиловидно-заостренные, снаружи мягко рыже-волосистые. Длина – 16-23 мм. ^{7, 9, 5, 6}

Цвет листочков серовато-зеленоватый, с обеих сторон прижато шелковисто-мохнатые. ⁹

Цветки

Цветки многочисленные, неправильные, мотылькового типа. Цвет желтый, светло-желтый, опушенные. Длина – 15-20 мм. Прицветники ланцетные, заостренные, рыжеволосистые. Длина равна длине чашечки или немного короче. ^{6, 7, 8, 9}

Чашечка (13-15 мм.) колокольчатая, с шиловидно-линейными зубцами (5-6 мм.). Тычинок 10, из которых 9 срослись в нижней части в трубочку, десятая – свободная. Парус (18-25 мм.) с широким ноготком (5-7 мм.). Крылья короче паруса (15-18 мм.), обладают продолговатой, закругленной или едва-выемчатой пластинкой. Лодочка (13-15 мм.) с тупой, волосистой пластинкой. Завязь длинно-мохнатая, столбик в нижней части волосистый. ^{6, 7, 8, 9}

Собраны по 6-20 шт. на оттопыренно-мохнатых цветоносах (5,5-15 см.) в густые, плотные, головчатые, шаровидные или слегка овальные соцветия-кисти (3,5-6 см.), расположенные в пазухах листьев. ^{5, 9}

Вкус сладковатый. Запах своеобразный, медовый ^{6, 9}

Плоды-семена

Плод – мохнатый, многосемянной, овальный, яйцевидно-трехгранный боб, в основании округлый, в верхней части практически усеченный или островатый, с носиком. Длина – 10-11 мм. ^{9, 7, 8}

Содержит 2-6 почковидных семян. Цвет темно-зеленый. Длина – 2-3 мм. Масса 1000 семян – 4-6 гр. ⁵

Цветение-размножение

Цветет в мае-июле. Плоды созревают в июле-сентябре. ^{9, 10}

Среда обитания

В естественных условиях астрагал шерстистоцветковый распространен на Балканском полуострове, в Венгрии, Румынии, Болгарии. В странах СНГ это средняя и южная полосы европейской части – Россия (Северный и Западный Кавказ, Восточное Предкавказье, Волгоградская, Тамбовская, Курская, Воронежская, Саратовская, Рязанская области), Украина (Киевская, Харьковская, Полтавская, Черкасская, Кировоградская, Херсонская, Днепропетровская, Запорожская области), отдельные районы Молдовы, Причерноморье. ^{11, 12, 13}

Предпочитает суховатые черноземные почвы. ¹⁴

Где растет

Встречается на остепненных лесных опушках и полянах, по склонам гор, балок, в речных долинах, степи, на курганах, среди изреженных кустарников, на старых кладбищах. ^{7, 12, 14}

Иногда образует редкие заросли на площади до нескольких гектаров, которые расположены, главным образом, в среднем Приднепровье. ¹⁴

Информация! В связи с истощением дикорастущих зарослей растение культивируют, в том числе на приусадебных участках. ²

Сбор и заготовка

В лекарственных целях заготавливают, главным образом, траву (стебли, листья, цветки), реже корни астрагала шерстистоцветкового. Надземную часть собирают в период цветения (май-июль), до появления на листьях мучнистой росы и образования плодов. Срезают при помощи ножа, серпа или секатора облиственные, неодревесневшие стебли на высоте 5-7 см. от уровня земли, без грубых приземных частей. ^{7, 15, 16, 17, 18}

Для сохранения зарослей и во избежание гибели растений сбор следует проводить правильно, придерживаясь следующих правил:

• Траву срезают аккуратно, стараясь не повредить верхушки корней, где располагаются почки.

• Во избежание повреждения корней растение запрещено срывать.
• Часть побегов оставляют на семена.
• Недопустимо проводить заготовки каждый год на одном и том же месте. ^{7, 16}

К обработке собранного сырья приступают как можно быстрее. Сушку проводят на открытом воздухе под навесом или в помещении при хорошей вентиляции, расстелив тонким (3-5 см.) слоем, не забывая периодически переворачивать и перемешивать. Также для этих целей можно использовать специальные сушилки при температуре не выше 50-55^оС. ^{7, 16, 18}

Просушенная трава обладает ломкими стеблями и черешками листьев. Запах своеобразный. Вкус сладковатый. ^{7, 18}

Готовое сырье хранят в мешках, коробках из натуральных материалов. В сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения – год. ^{7, 16}

Сходные виды

Род астрагал довольно многочисленный и включает более 2455 видов, многие из которых обладают довольно схожими внешними данными и часто произрастают на одних и тех же территориях. ¹⁸

В научной медицине применяется только астрагал шерстистоцветковый и другие виды к сбору не допускаются. Однако в народной медицине используют и другие виды астрагалов, например:

• астрагал болотный (Astragalus uliginosus L.),

• астрагал датский (Astragalus danicus Retz.),

• астрагал повислоцветковый (Astragalus penduliflorus Lam.),

• астрагал приподнимающийся (Astragalus adsurgens Pall.) и другие. ^{18, 19}

Однако при сборе следует помнить, что каждый отдельный вид – это растение со своими индивидуальными свойствами, показаниями и противопоказаниями. ^{18, 19}

Химический состав

Полезные и лечебные свойства определяются компонентами в химическом составе астрагала шерстистоцветкового. В траве найдены кумарины, флавоноиды (кверцетин, кемперол), изорамнетин, астрагалозид, нарциссин, глицирризин, дазиантобиозид, полисахариды (бассорин, арабин), органические кислоты, дубильные вещества, крахмал, эфирное масло. ^{20, 21}

Помимо этого присутствуют витамины С, Е. Макро- и микроэлементы представлены довольно богатым комплексом, в котором большую часть занимает железо, кальций, фосфор, магний, натрий. Также имеется в наличии кремний, марганец, алюминий, стронций, молибден, ванадий, барий, кремний и др. ^{20, 21}

В камеди обнаружены флавоноиды (кверцетин, кемпферол, изорамнетин и др.), тритерпеновые сапонины, басорин (60-70%), арабин (8-10%), слизистые вещества, пигменты, а также органические кислоты, микроэлементы. ²⁰

Лечебные и полезные свойства

Астрагал шерстистоцветковый обладает следующими свойствами:

• сосудорасширяющее,
• гипотензивное,
• спазмолитическое,
• кардиотоническое,
• потогонное,
• отхаркивающее,
• противорвотное,
• вяжущее,
• мочегонное,
• седативное,
• противовоспалительное,
• кровоостанавливающее. ^{21, 22, 23, 24}

Применение в народной медицине

Прежде чем начать прием препаратов астрагала шерстистоцветкового, обратитесь за консультацией к врачу, а лучше фитотерапевту, которому доверяете. Сведения же, приведенные ниже, носят ознакомительный характер.

Сердечно-сосудистые заболевания

Одним из основных показаний к применению астрагала являются заболевания сердца и сосудов. При внутреннем приеме растение оказывает положительное инотропное и отрицательное хронотропное действие на сердце, увеличивает силу сердечных сокращений, уменьшает дефицит пульса, оказывает сосудорасширяющее действие, способствует снижению артериального давления, повышает скорость кровотока. ^{21, 22, 24, 25}

В научной медицине настой травы рекомендуют в начальной стадии гипертонической болезни, при нарушениях коронарного кровообращения, хронической сердечно-сосудистой недостаточности I и II степени с застойными явлениями и склонностью к спазму коронарных сосудов, сопровождающейся тахикардией и приступами стенокардии, а также при венозном полнокровии внутренних органов. ^{21, 23, 24, 27}

Помимо этого при расстройствах сердечной деятельности дает положительный эффект отвар корня. ²⁶

Заболевания дыхательной системы

В народной медицине настой цветков употребляют как потогонное средство, а настой цветков, отвар травы (корней) – как отхаркивающее. ^{23, 24, 26}

Наружно настой цветков используют для полоскания горла при ангине. ²³

Для печени

Настой цветков при внутреннем курсовом приеме способствует восстановлению функциональной деятельности печени. ¹²

Для почек

Велика польза астрагала шерстистоцветкового при заболеваниях почек. Растение расширяет сосуды, улучшает кровообращение в почках, оказывает мочегонное, противовоспалительное воздействие. ^{12, 21, 22, 23, 24, 25}

Учитывая это, настой травы назначают курсами при заболеваниях сосудистой системы почек, почечной гипертонии, остром и хроническом нефрите, отеках почечного и сердечного происхождения. ^{12, 21, 22, 23, 24, 25}

Также в качестве мочегонного средства используют отвар корня. ²⁶

Для нервной системы

Надземная часть эффективна при некоторых болезнях нервной системы. ¹²

Для женщин

В народной медицине астрагалом лечат выпадение матки. ²¹

Для зубов

Растение обладает кровоостанавливающим действием, снимает воспаление. Настой травы используют для полосканий ротовой полости при стоматитах, пародонтозе. ²³

Для суставов

Приносит облегчение надземная часть при суставном ревматизме (снимает боли). ^{21, 23}

Кожные заболевания

Популярен астрагал шерстистоцветковый и в дерматологии. Настой травы принимают внутрь курсами при экземе, нейродермите, склеродермии, псориазе, витилиго, золотухе. Также внутреннее лечение дает выраженный положительный эффект при облысении. ^{12, 24}

Ожоги

Наружно настой в виде обмываний оказывает помощь при ожогах. ²³

Для организма

Отвар корня рекомендуют пить при общей слабости. ²⁶

Лекарственные формы

Настой

1 ст.л. (10 гр.) измельченного сырья залить 1 ст. (200 мл.) кипятка. Накрыть крышкой, утеплить и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. ²⁸

Принимать по 1-2 ст.л. (15-30 мл.) 3-6 раз в день. ^{21, 28}

Информация! При хорошей переносимости концентрация настоя может быть увеличена до 2 ст.л. (20 гр.) сырья на 1 ст. воды. ²⁸

Рецепты народной медицины

Настойка

В стеклянной емкости (лучше темного стекла) 100 гр. свежей травы залить 1 л. натурального сухого белого вина. Перемешать, плотно закрыть крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре 3 недели, не забывая периодически встряхивать. Процедить. Сырье отжать. ¹⁹

Принимать по 1 ст.л. (15 мл.) 3 раза в день до еды. Проводят несколько курсов лечения с двухнедельным перерывом между ними. ¹⁹

Прием настойки нормализует капиллярный кровоток, способствует исчезновению мутности зрения, устраняет боли в области затылка и головокружение. Ее принимают при гипертонии, стенокардии, хронической сердечной недостаточности с застойными явлениями, заболеваниях сосудистой системы почек. ¹⁹

Противопоказания

Астрагал шерстистоцветковый нашел применение не только в народе, но также признан официальной медициной. Его препараты не токсичны. Преимуществом, например, перед наперстянкой является отсутствие кумулятивных свойств, т.е. вещества, содержащиеся в составе растения, в организме не накапливаются. В рекомендованных дозах осложнений и неприятных ощущений препараты астрагала не дают. ^{21, 24, 29}

При этом противопоказаний у данного растения практически нет. Хотя одним из основных направлений его использования являются заболевания почек, однако при острых и хронических формах, сопровождающихся отеками, Мазнев Н.И. астрагал шерстистоцветковый принимать не советует. Поэтому при наличии данных недугов, чтобы не нанести себе вред, перед началом приема препаратов астрагала, лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом. ³⁰

Видео:

Источники:

¹ – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Астрагал пушистоцветковый (шерстистоцветковый) – Применение, стр. 23.

² – А.К. Бондаренко, В.Г. Чуб. Лекарственные растения юга Украины. Заготовка, воспроизводство, применение – Астрагал шерстистоцветковый (укр. – астрагал шершистоквітковий) – Распространение, стр. 28.

³ – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Астрагал пушистоцветковый (шерстистоцветковый) – Народные названия, стр. 22.

⁴ – А.К. Бондаренко, В.Г. Чуб. Лекарственные растения юга Украины. Заготовка, воспроизводство, применение – Астрагал шерстистоцветковый (укр. – астрагал шершистоквітковий) – Народные названия, стр. 28.

⁵ – А.К. Бондаренко, В.Г. Чуб. Лекарственные растения юга Украины. Заготовка, воспроизводство, применение – Астрагал шерстистоцветковый (укр. астрагал шершистоквітковий) – Ботаническое описание, стр. 28.

⁶ – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Астрагал пушистоцветковый (шерстистоцветковый) – Описание, стр. 23.

⁷ – Ивашин Д.С., Катина З.Ф. Лекарственные растения Украины – Астрагал шерстистоцветковый (Astragalus dasyanthus Pall.), стр. 57-58.

⁸ – Г.Н. Котуков. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения. Справочник – Астрагал шерстистоцветковый (астрагал шерстистоквітковий) – Описание, стр. 120.

⁹ – Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Астрагал шерстистоцветковый (Astragalus dasyanthus Pall.) – Описание, стр. 82.

¹⁰ – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Астрагал пушистоцветковый (шерстистоцветковый) – Время цветения, стр. 23.

¹¹ – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Астрагал пушистоцветковый (шерстистоцветковый) – Распространение, стр. 23.

¹² – А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине – №8. Астрагал шерстистоцветковый (Astragalus dasyanthus Pall.), стр. 19-20.

¹³– Г.Н. Котуков. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения. Справочник – Астрагал шерстистоцветковый (астрагал шерстистоквітковий) – Распространение, стр. 120.

¹⁴ – Г.Н. Котуков. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения. Справочник – Астрагал шерстистоцветковый (астрагал шерстистоквітковий) – Местообитание, стр. 120.

¹⁵ – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Астрагал пушистоцветковый (шерстистоцветковый) – Применяемая часть, стр. 23.

¹⁶ – Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Астрагал шерстистоцветковый (Astragalus dasyanthus Pall.) – Заготовка, стр. 83.

¹⁷ – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Астрагал пушистоцветковый (шерстистоцветковый) – Время сбора, стр. 23.

¹⁸ – А.К. Бондаренко, В.Г. Чуб. Лекарственные растения юга Украины. Заготовка, воспроизводство, применение – Астрагал шерстистоцветковый (укр. астрагал шершистоквітковий) – Правила заготовки, стр. 28-30.

¹⁹ – Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги – 22. Астрагал шерстистоцветковый.

²⁰ – Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Астрагал шерстистоцветковый (Astragalus dasyanthus Pall.) – Химический состав, стр. 83.

²¹ – А.К. Бондаренко, В.Г. Чуб. Лекарственные растения юга Украины. Заготовка, воспроизводство, применение – Астрагал шерстистоцветковый (укр. астрагал шершистоквітковий) – Медицинское значение, стр. 30.

²² – Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Астрагал шерстистоцветковый (Astragalus dasyanthus Pall.) – Фармакологические свойства, стр. 83.

²³ – Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Астрагал шерстистоцветковый (Astragalus dasyanthus Pall.) – Применение в медицине, стр. 83.

²⁴ – В.С. Ягодка. Лекарственные растения в дерматологии и косметологии – Астрагал шерстистоцветковый (Astragalus dasyanthus Pall.) – Действие, стр. 28.

²⁵ – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Астрагал пушистоцветковый (шерстистоцветковый) – Применение, стр. 23.

²⁶ – Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Астрагал шерстистоцветковый (Astragalus dasyanthus Pall.) – Лекарственные препараты, стр. 83.

²⁷ – Г.Н. Котуков. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения. Справочник – Астрагал шерстистоцветковый (астрагал шерстистоквітковий) – Применение, стр. 121.

²⁸ – А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине – №8. Астрагал шерстистоцветковый (Astragalus dasyanthus Pall.) – Способы применения, стр. 20.

²⁹ – М.С. Харченко, В.І. Сила, Л.И. Володарський. Лікарьскі рослини і їх застосування в народній медицині – Астрагал шерстистоквітковий, стр. 29-30.

³⁰ – Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Астрагал шерстистоцветковый (Astragalus dasyanthus Pall.) – Противопоказания, стр. 83.

Череда трехраздельная – однолетнее травянистое влаго- и теплолюбивое растение, довольно неврачное на вид. На территории СНГ встречается повсеместно, кроме регионов Крайнего Севера. Может достигать в высоту 2 м. Часто растет, как сорняк. ¹

Принадлежит к роду череда (Bidens) семейства астровые (Asterаceae) или сложноцветные (Compоsitae).

Растение относится к древним лекарственным средствам. Испокон веков применяется в народе. Популярно также в китайской и тибетской медицине. В царской России для использования в терапевтической практике заготавливалось в 29 губерниях. ^{1, 2}

Проведены обширные и многочисленные исследования свойств череды, в процессе которых было доказано ее разностороннее применение. В настоящее время череда трехраздельная признана в официальной медицине. Фармпромышленность выпускает препараты, изготовленные на ее основе. Траву можно купить в аптеках. ^{2, 3, 4}

Осенний поддерживающий медонос. ⁵

Латинское название: Bídens tripartíta L.

Научное название: череда трехраздельная.

Другое название: череда, золотушная трава, козьи рожки, прицепа, болотная стрелка, двузубец, товстушка, дзядран, кошки, собачник, шабашник, репехи собачьи. ^{1, 6, 7, 8}

Содержание:

• Ботаническое описание
• Среда обитания
• Сбор и заготовка
• Химический состав
• Лечебные и полезные свойства
• Применение в народной медицине
• Лекарственные формы
• Рецепты народной медицины
• Противопоказания

Ботаническое описание

Череда трехраздельная – травянистый однолетник. Высота – 15-100, до 200 см. ^{1, 9}

Корень

Корень небольшой, тонкий, вертикальный, стержневой, сильно разветвленный. ^{1, 9, 10}

Стебли

Стебель (один), прямостоячий, цилиндрический или четырехгранный, голый. При произрастании на открытом участке ветвится от основания, при загущенном расположении – только в верхней части. Ветви супротивные. ^{1, 9, 10}

Цвет красноватый, темно-фиолетовый. ^{1, 10}

Листья

Листья супротивные, простые, голые, по краям с мелкими шиповидными ресничками. У большинства листовая пластинка многократно глубоко перисторассеченная, доли ланцетные (средняя доля крупнее), с пильчато-зубчатым краем. Самые верхние – эллиптические, продолговатые, в верхней части заострены, основание округлое, цельнокрайние. ^{1, 10, 11}

Цвет темно-зеленый. Длина – 3-7 см. Располагаются на коротких, крылатых черешках. ^{1, 10}

Цветки

Цветки мелкие, трубчатые, обоеполые. Венчик грязно-, буровато-желтый, с 5 зубцами. Тычинки (5 шт.), сросшиеся в трубку. Рыльце двураздельное. Чашечка отсутствует. Вместо нее 2-3 прямостоячие щетинки с крючковатыми острыми зубчиками, остающиеся при плодах. ^{10, 11}

Собраны на верхушке стебля и боковых пазушных побегов в крупные, плоские соцветия-корзинки. Чаще распологаются по одиночке, но могут группироваться по 2-3 шт. ^{1, 9}

Обертка корзинки колокольчатая, двухрядная. Наружный ряд состоит из 5-8 продолговатых, листообразных, в верхней части коротко заостренных, оттопыренных прицветников, длина которых больше диаметра корзинки. Внутренний – из коротких красноватых прижатых прицветников с пленчатым краем. ^{1, 9}

Плоды

Плод – продолговато-обратнояйцевидная, клиновидная, сплюснутая или в верхней части трехгранная семянка, с двумя-четырьмя неровными, загнутыми назад зазубренными остями-зубчиками. ^{1, 9, 10, 11}

Интересно! При помощи зубчиков плоды цепляются к шерсти животных, одежде человека и там образом распространяются на большие растояния. ¹

Длина – 6-8 мм., ширина – 1,5-2 мм. Вес 1000 семян – 2,5-3,5 гр. ^{10, 11}

Цветение-плодоношение

Цветет с конца июня до сентября. Плоды созревают в конце сентября – октябре. ¹

Размножается семенами. ¹²

Среда обитания

На территории СНГ череда трехраздельная распространена практически повсеместно, за исключением Арктики. Произрастает почти на всей европейской части, в том числе в Украине, на Кавказе, а также в Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии. ^{1, 13, 14}

Преподчитает влажные, сырые, низинные места, при этом переувлажнение (заболачивание) переносит плохо. И практически не встречается на сухих почвах. ¹²

Где растет

Растение можно найти по берегам водоемов (рек, ручьев, прудов, озер и т.д.), вдоль мелиорационных каналов, по кромкам болот, в канавах, на лугах, среди кустарников. Помимо этого, как сорняк, на полях, в огородах. При должной обработке почвы – это одиночные экземпляры, на необрабатываемых участках часто образует заросли. ^{1, 14}

Культивируется в качестве лекарственного растения. ¹³

Сбор и заготовка

В лекарственных целях заготавливают траву (стебли, листья, цветки), листья, редко корни череды трехраздельной. Корни выкапывают осенью. Траву и листья собирают в период бутонизации, именно в это время в них накапливается максимальное количество действующих веществ. При помощи ножа, серпа или секатора срезают верхушки стебля и боковых ветвей длиной 10-15 см. ^{9, 15, 16, 17}

Важно! Трава с соцветиями, собранная во время цветения, после сушки становится непригодной. В таком случае заготавливают только траву и листья. ¹⁸

Сушку проводят на открытом воздухе в тени, под навесом или в помещении при хорошей вентиляции, растелив слоем 5-7 см., не забывая часто переворачивать, особенно в начале. Также для этих целей можно использовать специальные сушилки при температуре 40-45^оС. Если стебли не гнутся, а ломаются, сушка считается законченной. ^{9, 18}

Запах просушенной травы специфический, при растирании усиливается. Вкус терпкий, горьковатый, с едким привкусом. ^{9, 18}

Готовое сырье хранят в мешках, коробках, пакетах из натуральных материалов в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения – два года. ¹⁴

Сходные виды

Растут в тех же местах, что и череда трехраздельная и внешне очень с ней похожи:

• череда поникающая (поникшая) – Bídens cernua L.,

• череда лучистая (лучевая) – Bídens radiata Thuill,

которые по данным целителей М. А. Носаль и І. М. Носаль в лекарственных целях также используются в народе. ¹⁹

Однако в официальной медицине другие виды череды, кроме Bídens tripartíta L. (череды трехраздельной), к сбору не допускаются. ¹⁸

Также череду трехраздельную иногда путают с:

• чередой восточной – Bídens orientalis Velen.,
• посконником коноплевым – Eupatorium cannabinum L.,

которые для заготовки не пригодны. ⁹

Поэтому, чтобы не совершить ошибку и собрать правильное сырье, следует предварительно изучить ботаническое описание, фото и отличия каждого вида.

Химический состав

Полезные и лечебные свойства определяются компонентами в химическом составе череды трехраздельной. В траве обнаружены около 10 флавоноидов (среди которых лютеолин-D-глюкопиранозид), алкалоиды, кумарины умбеллиферон и скополетин, бутеин, сульфуретин, D-глюкопиранозид бутеина, конденсированные дубильные вещества (до 6,5%) с большим содержанием полифенолов, а также слизи, амины, горечи, следы эфирного масла, и др. ^{20, 21, 22}

Информация! В надземной части присутствует вещество флобафен, благодаря которому водные извлечения окрашиваются в красный цвет. ²⁰

Трава череды является богатым источником каротина (до 60 мг%) и аскорбиновой кислоты, наивысшее, максимальное количество последней достигается во время цветения – до 950 мг%. ²⁰

Из макро- и микроэлементов присутствуют: калий (40,40 мг/г.), кальций (11,40 мг/г.), магний (3,50 мг/г.), железо (0,20 мг/г.), а также бор (87,20 мкг/г.), селен (4,17 мкг/г.), стронций (3,11 мкг/г.), цинк (0,81 мкг/г.), медь (0,45 мкг/г.), марганец (0,16 мкг/г.), алюминий (0,14 мкг/г.) и др. ²⁰

Лечебные и полезные свойства

Череда трехраздельная – растение с широким спектром применения. Обладает следующими свойствами:

• сосудорасширяющее,
• гипотензивное,
• потогонное,
• отхаркивающее,
• аппетитное,
• мочегонное,
• желчегонное,
• седативное (успокаивающее),
• бактерицидное,
• противовоспалительное,
• обезболивающее,
• кровоостанавливающее,
• ранозаживляющее,
• мягчительное,
• противозудное,
• антитоксическое,
• кровоочистительное,
• противоаллергическое,
• кроветворное. ^{14, 23, 24}

Применение в народной медицине

Прежде чем начать прием препаратов череды трехраздельной, обратитесь за консультацией к врачу, а лучше фитотерапевту, которому доверяете. Сведения же, приведенные ниже, носят ознакомительный характер.

Сердечно-сосудистые заболевания

В качестве лекарственного средства растение хорошо себя показало при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Настой/отвар травы стимулирует работу сердца, расширяет кровеносные сосуды, способствует снижению артериального давления. ¹⁴

Проводят курсовое лечение атеросклероза, заболеваний лимфатических узлов, крови. При гипертонии помимо настоя также пьют настойку. ^{14, 24}

Простудные и бронхо-легочные заболевания

Череда обладает потогонным свойством, снимает боль и воспаление, способствует отхождению мокроты. Ее препараты принимают внутрь при некоторых болезнях органов дыхания, среди которых туберкулез легких, бронхит, кашель, простудные заболевания и др. ^{14, 25}

Желудочно-кишечные заболевания

Одним из основных показаний к применению череды трехраздельной являются заболевания желудочно-кишечного тракта. Трава оказывает противовоспалительное воздействие. Дубильные вещества в ее составе, до 66% которых представлены полифенолами, придают ей ярко выраженные бактерицидные свойства. А горечи способствуют нормализации пищеварения, улучшают аппетит. ^{14, 26}

Дает положительный эффект курсовой прием с использованием настоя/отвара при язве желудка, язвенном колите, дизентерии и т.д. Для достижения более быстрого и продолжительного результата при заболеваниях толстого кишечника помимо внутреннего употребления из отвара череды делают микроклизмы и клизмы, чаще в сочетании с другими лекарственными растениями, например, ромашкой аптечной, ноготками лекарственными. ^{14, 23}

При отсутствии аппетита и плохом пищеварении помимо настоя, пьют также настойку. ²⁵

Для печени

Учитывая желчегонное воздействие, настой, отвар, настойку череды рекомендуют при некоторых заболеваниях печени и желчевыводящих путей. ^{14, 25}

Для мочевыделительной системы

Как мочегонное средство препараты надземной части назначают при цистите (воспалении мочевого пузыря), а также при заболеваниях мочевыводящих путей. ^{14, 25}

Для селезенки

Регулярный прием травы череды трехраздельной оказывает хорошее действие при лечении заболевани           й селезенки, в том числе при сахарном диабете. ²⁵

Для детей

Полезно растение и для детей. Настой эффективен наружно в виде протираний, примочек, обмываний, ванночек, ванн при различных кожных заболеваниях. ¹⁴

При рахите ребенку дают пить настой или купают в отваре череды, лучше в составе сбора. ¹⁴

Для суставов

Лекарственные свойства надземной части используют при различных заболеваниях опорно-двигательного аппарата, таких как подагра, артрит, ревматизм и др. Лечение комплексное: настой принимают внутрь курсами. Наружно делают примочки, компрессы, ванны, ванночки, применяют спиртовые настойки и мази для растирок. ¹⁴

Как вариант наружного лечения, свежие листья хорошо помять руками и уложить на больное место в несколько слоев. Затем накладку укрепляют при помощи марли или хлопковой ткани и утепляют. ¹⁴

Кожные заболевания

Трава череды трехраздельной содержит витамин С (аскорбиновую кислоту) и марганец, которые играют большую роль в обмене веществ в организме. Ионы марганца в составе ферментных систем положительно влияют на деятельность желез внутренней секреции. Препараты травы (настой, отвар, настойка) зарекомендовали себя, как признанное противоаллергическое средство: они улучшают обмен веществ, стимулируют функцию надпочечников, что обеспечивает противозудное действие, снимают воспаление, .^{14, 24, 26, 27}

Исходя из этого, как в народной, так и официальной медицине растение широко применяют для лечения дерматологических заболеваний. Внутренний курсовой прием дает хорошие результаты при аллергии, диатезах, сопровождающихся уртикарной сыпью, включая экссудативный диатез (себороидный дерматит), нейродермитах, золотухе, экземе, лишаях, туберкулезе кожи, сибирской язве, витилиго, себорее, псориазе, почесухе, а также различных гнойничковых заболеваниях (угри, прыщи, фурункулы и др.), крапивнице, чесотке, облысении и т.д. ^{2, 14, 24, 25}

Для достижении более быстрого и продолжительного эффекта параллельно делают смазывания, протирания, обмывания, примочки, ванночки, ванны. Отвар употребляют для умывания лица. ^{24, 25}

Информация! Трава череды входит в состав противозолотушного сбора («Авериного чая») ²⁵

Лекарственные формы

Настой травы для взрослых

1 ст.л. измельченного сырья залить 200 мл. кипятка. Накрыть крышкой, укутать и настаивать полчаса. Процедить, сырье отжать. ¹⁴

Принимать по 0,5 ст. (100 мл.) 3 раза в день до еды. ¹⁴

Настой травы для детей

Готовится также, как и настой травы для взрослых, из расчета 1 ч.л. сырья на 200 мл. кипятка, настаивать 1 час. ¹⁴

Принимать по 1 ч. л. (5 мл.) 3 раза в день до еды. ¹⁴

Также этот настой используют наружно для детей при кожных заболеваниях. ¹⁴

Настой травы для наружного применения

10 гр. (3 ст.л.) измельченного сырья поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл. горячей, кипяченой воды. Емкость установить на водяную баню и при закрытой крышке на среднем огне прогревать 15 мин. Снять с бани, накрыть крышкой, укутать и наставать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. Полученный настой при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема. ²⁷

Хранить в прохладном месте, например, на нижней полке холодильника не более двух суток. ²⁷

Для ванн и ванночек на каждые 10 л. воды добавляют 1 ст. (200 мл.) настоя. ²⁷

Рецепты народной медицины

Кровоочищающий сбор

Составить сбор из следующих лекарственных растений:

• череда трехраздельная (трава, листья) – 10 гр.,
• грецкий орех (листья) – 5 гр.,
• фиалка трехцветная (трава) – 20 гр.,
• лопух паутинистый (корень) – 15 гр.,
• яснотка белая (цветки) – 10 гр.,
• тысячелистник обыкновенный (соцветия) – 10 гр.,
• черная смородина (листья) – 10 гр.,
• земляника лесная (листья) – 15 гр. ¹⁹

Все компоненты измельчить и тщательно перемешать. 20 гр. сбора залить 1 л. сырой воды. Довести до кипения и на самом малом огне кипятить 10 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема. ¹⁹

Принимать каждый час:

• взрослым по 2 ст.л. (30 мл.),
• детям по 1 ст.л. (15 мл.). ¹⁹

Данный сбор назначают при дерматологических заболеваниях, а также при золотухе и рахите. ¹⁹

Противопоказания

Чтобы лечение было эффективным и принесло пользу, перед его началом важно изучить не только полезные и леченые свойства, но и возможный вред, который череда трехраздельная может нанести.

Большинство авторов печатных изданий не упоминают о вредных или токсичных веществах в составе растения. Некоторые из них, среди которых А. П. Попов, пишут, что череду пьют чаще всего в виде чая без дозировки. ²⁸

Однако известный башкирский травник Рим Билавович Ахмедов относит данное растение к ядовитым. Исходя из чего, его следует применять с осторожностью, точно придерживаясь рекомендованных дозировок. Особенно это касается детей. ²⁹

Длительное, неумеренное употребление препаратов череды трехраздельной внутрь, особенно детьми, может привести к обратным результатам:

• падению артериального давления.
• повышению нервной возбудимости и раздражительности,
• нарушению стула,
• сильной слабости.

При перенасыщении организма возможна полная непереносимость растения. ²⁹

Видео:

Источники:

¹ – И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.), стр. 285.

² – С. Я. Соколов, И. П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям – Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.) – Применение в медицине, стр. 123-124.

³ – С. Я. Соколов, И. П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям – Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.) – Фармакологические свойства, стр. 123.

⁴ – С. Я. Соколов, И. П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям – Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.) – Лекарственные формы, способ применения и дозы, стр. 124.

⁵ – И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.) – Применение в других областях, стр. 286.

⁶ – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – 175. Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.) – Народные названия, стр. 276.

⁷ – А. К. Бондаренко, В. Г. Чуб. Лекарственные растения юга Украины. Заготовка, воспроизводство, применение – Череда трехраздельная (укр. череда трироздільна) – Народные названия, стр. 196.

⁸ – Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона. Том 82 – Репехи собачьи.

⁹ – Ивашин Д.С., Катина З.Ф. Лекарственные растения Украины – Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.), стр. 279-281.

¹⁰ – Г. Н. Котуков. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения – Череда трехраздельная (череда трироздільна) – Описание, стр. 103-104.

¹¹ – А. К. Бондаренко, В. Г. Чуб. Лекарственные растения юга Украины. Заготовка, воспроизводство, применение – Череда трехраздельная (укр. череда трироздільна) – Ботаническое описание, стр. 196.

¹² – А. К. Бондаренко, В. Г. Чуб. Лекарственные растения юга Украины. Заготовка, воспроизводство, применение – Череда трехраздельная (укр. череда трироздільна) – Ботанические особенности, стр. 199.

¹³ – Г. Н. Котуков. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения – Череда трехраздельная (череда трироздільна) – Распространение, стр. 104.

¹⁴ – Бабушка. Энциклопедия народной медицины. XIX том. Лекарственные травы (Окончание) – В. В. Решетняк. Травник – Череда трехраздельная, стр. 85.

¹⁵ – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – 175. Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.) – Применяемая часть, стр. 276.

¹⁶ – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – 175. Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.) – Время сбора, стр. 276.

¹⁷ – А. К. Бондаренко, В. Г. Чуб. Лекарственные растения юга Украины. Заготовка, воспроизводство, применение – Череда трехраздельная (укр. череда трироздільна) – Правила заготовки, стр. 198.

¹⁸ – И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.) – Сбор и сушка сырья, стр. 285.

¹⁹ – М. А. Носаль і І. М. Носаль. Лікарські рослини і способи їх застосування в народі – №116/4. Bídens tripartíta L. (череда трироздільна), стр. 212-213.

²⁰ – И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.) – Химический состав, стр. 286.

²¹ – Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Череда трехраздельная (козьи рожки, собачки). Bídens tripartíta L. – Химический состав, стр. 424.

²² – Г. Н. Котуков. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения – Череда трехраздельная (череда трироздільна) – Состав действующих веществ, стр. 104.

²³ – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Алфавитный список растений с указанием их лечебных свойств и применения в народной медицине – Череда трехраздельная, стр. 436.

²⁴ – В. С. Ягодка. Лекарственные растения в дерматологии и косметологии – Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.) – Действие, стр. 120.

²⁵ – И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.) – Применение в медицине, стр. 286.

²⁶ – И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.) – Фармакологические свойства, стр. 286.

²⁷ – И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.) – Лекарственные формы, способ применения и дозы, стр. 286-287.

²⁸ – А. П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине – №207. Череда трехраздельная (Bídens tripartíta L.), стр. 267-268.

²⁹ – Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги – 309. Череда трехраздельная.

Облепиха крушиновидная – декоративный сильно разветвленный, многоствольный колючий кустарник или небольшое дерево с удлиненными блестящими зеленовато-белесыми листьями. Особенно красива осенью, когда на ней созревают желтовато-оранжевые мелкие ягоды, плотно покрывающие ветви, которые сохраняются на дереве на всю зиму. ^{1, 2, 10}

На территории СНГ растение широко распространено, известно и популярно. Растет в дикой среде, культивируется в промышленных масштабах, также его можно увидеть в парках и скверах, на приусадебных участках и т.д.

Принадлежит к роду облепиха (Hippophae) семейства лоховые (Elaeagnaceae).

Латинское название: Hippophae rhamnoides L.

Научное название: облепиха крушиновидная.

Другое название: облепиха крушиновая, сибирский ананас, золотое дерево, восковуха, джида. ^{8, 9}

Содержание:

• Описание
• Ботаническое описание
• Среда обитания
• Сбор и заготовка
• Химический состав
• Лечебные и полезные свойства
• Применение в народной медицине
• Лекарственные формы
• Противопоказания

Описание

Спектр применения облепихи крушиновидной очень широк. В качестве лекарственного растения она была известна еще в Древней Греции. Описание ее использования встречаются в трудах ученых того периода. ^{1, 2}

В ходе многочисленных, как лабораторных, так и клинических исследований были доказаны полезные и лечебные свойства растения. В результате чего облепиха используется не только в народе, но признана официальной медициной и была введена в фармакопею СССР. ³

В медицине наибольшее применение получило облепиховое масло, получаемое из плодов (ягод). Его можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно в домашних условиях. Также плоды являются сырьем для получения яблочной кислоты и эфирного масла.^{, 2, 4, 5}

Облепиха – одно из лучших средств профилактики и лечения гипо- и авитаминозов, причем богатый набор витаминов и других биологически активных веществ присутствует не только в плодах, но и в других частях растения. ^{1, 6}

И, конечно же, ягоды и сок, получаемый из них, широко используются в питании. Ягоды в свежем виде обладают сладковато-кислым, своеобразным, узнаваемым вкусом и очень ароматны. Их употребляют в сыром и консервированом виде, а также в качестве пряно-ароматической и пряно-вкусовой добавки. ⁷

Медонос. ²

Интересно! В древней Греции листья облепихи использовали как корм для лошадей и овец. В результате их шерсть быстрее росла, приобретала здоровый вид, блеск и красивый оттенок. ^{1, 2}

По всей видимости, отсюда латинское название рода «hippophae», что переводится как «hippos» – лошадь и «phaos» – блеск.

Ботаническое описание

Облепиха крушиновидная – листопадный кустарник, реже небольшое дерево. Высота – 3-6 до 10-15 м. ^{7, 8}

Корневая система

Корневая система мощная, состоит из скелетных, полускелетных корней. И хотя корни ветвятся слабо, но разрастается далеко вширь. Располагается близко от поверхности почвы, на глубине до 40 см. ⁷

Информация! Поскольку на корнях образуются азотофиксирующие клубеньки, кусты облепихи обогащают почву связанным азотом. ^{2, 8}

Ветви – крона

Растение обладает несколькими искривленными стволами. Ветви многочисленные, разновозрастные, сильно ветвятся. Образуют округлую, пирамидальную или раскидистую крону. ⁸

Кора молодых ветвей серебристо-серая, опушенная, старых – темно-серая или бурая, морщинистая. Поверхность покрыта многочисленными длинными, острыми колючками. ^{1, 8}

Листья

Листья очередные, простые, линейные, линейно-ланцетные, с подвернутыми гладкими краями. Располагаются на коротких черешках. ⁸

Поверхность блестящая, верхняя часть листовой пластинки серовато-зеленая, нижняя – буровато-, желтовато-, серебристо-белая. Длина – 2-8 см. ^{7, 8, 10}

Цветки

Облепиха – растение двудомное, т.е. одни кусты несут только мужские цветки, на других развиваются только женские. ⁸

Цветочные почки мужских цветков крупные, округлые, покрыты несколькими чешуями, женских – более мелкие, с двумя чешуями. ⁸

Цветки мелкие, желтые, правильные, душистые, околоцветкик простой чашечковидный. Тычиночные (мужские) – собраны в короткие соцветия-колосья. Пестичные (женские) – на очень коротких цветоножках, формируют короткие кисти, которые располагаются в пазухах веточек и колючек. ^{7, 8}

Инфорация! Чтобы получить урожай плодов, высаживая кусты с женскими цветками, между ними необходимо разместить хотя бы один куст с мужскими цветками. ¹

Плоды

Плод – гладкая, округлая, яйцевидная или эллиптическая, сочная, мясистая костянка с одной косточкой. Цвет оранжевый, красный, золотисто-желтый, блестящий. Диаметр – до 1 см. Косточка продолговато-яйцевидная, иногда почти черная, блестящая. ^{1, 7, 8, 10}

Вкус зрелых плодов узнаваемый, слегка горьковатый. Однако после первых заморозков, когда плоды подмерзают, становится приятным, сладковато-кислым. К тому же, в это время они содержат максимальное количество витаминов. Запах слабый, напоминает запах ананаса. ^{1, 7, 8, 10, 13}

Цветение-плодоношение

Цветет в апреле-мае, одновременно с распусканием листьев. Плоды созревают в августе-октябре. ⁸

Информация! Ягоды облепихи сидят на очень коротких плодоножках, плотно покрывают, как бы облепляют ветки, располагаясь между колючками. Отсюда и народное русское название – «облепиха», которое прижилось и в официальной ботанике. ^{1, 8}

Размножается семенами и вегетативно (корневыми отпрысками и черенками). – 1

Среда обитания

Облепиха крушиновидная – растение достаточно неприхотливое, переносит морозы до -45^оС и ниже. Исходя из этого, распространена очень широко. В диком виде произрастает по всей Европе, в Западной и Малой Азии, Монголии, Китае, Гималаях, проникает в тропические регионы Пакистана и Индии. ⁸

На территории СНГ это европейская часть – главным образом, юго-западные регионы (Украина, Молдова), юг России, Кавказ, а также Западная и Восточная Сибирь, горы Средней Азии. ^{11, 12}

Предпочитает влажные участки с высоким уровнем грунтовых вод и проточным увлажнением. Но встречается и в других местах, легко акклиматизируется даже на сыпучих песках. ^{1, 8}

Где растет

Растение получило распространение в долинах и поймах рек, по окраинам болот. Поскольку обладает мощной корневой системой, в качестве почвоукрепителя его используют для закрепления обрывов, склонов, оврагов, откосов, балок, вдоль железнодорожного полотна, каналов. Помимо этого высаживают по обочинам шоссе, дорог, а также в лесозащитных полосах. Часто образует непроходимые заросли. ^{1, 9}

В качестве декоративного растения облепиха произрастает в парках, скверах, на приусадебных участках. Хорошо смотрится в качестве живой изгороди. ¹

Для получения плодов (ягод) растение культивируют в промышленных масштабах, а также в садах и огородах. ⁹

Информация! На культурных плантациях на 3-5 год жизни с одного дерева собирают 3-9 кг. плодов, в последующие – 16-25 кг. ²

Сбор и заготовка

В отличие от питания, когда собирают только ягоды облепихи обыкновенной, в лекарственных целях нашли применение также листья, молодые ветки, кора, семена. Листья и ветки заготавливают летом, а также осенью во время сбора ягод. Кору – весной во время сокодвижения. Семена получают после отжима сока из ягод. ⁹

Способ сбора плодов зависит от того, как они будут в дальнейшем храниться и обрабатываться. ⁵

Способ 1

Ягоды облепихи мелкие, особенно у дикой ее разновидности, обрывать их трудно, сидят они между длинными и очень острыми колючками. Поэтому проще всего заготовку производить в ноябре-декабре при установлении устойчивых морозов (около -10^оС). ¹³

Поскольку днем под воздействием тепла солнечных лучей кожица ягод подтаивает и легко отделяется от мякоти, а сами ягоды в руках превращаются в липкую массу, сбор проводят в пасмурную погоду, рано утром или при лунном свете. Под кусты подстилают брезент, мешковину и мерзлые плоды осторожно оббивают или отряхивают палкой с веток. ¹⁰

Важно! Для сохранения растений запрещается срезать или обламывать ветки с ягодами. ¹⁰

Сырье перебирают, удаляют листья и различный сор. Далее важно сохранить плоды в замороженном виде, поэтому их укладывают в твердую тару – ящики, корзины, ведра и т.д., и незамедлительно транспортируют к месту хранения. Хранят в холодильнике, а при устойчивой морозной погоде, в деревянной таре в сарае, в защищенном от света месте. В замороженном виде срок хранения составляет до 6 месяцев. Оттаявшие ягоды становятся мягкими, их сразу же следует переработать. ^{5, 10, 13}

Способ 2

Если хранить плоды в замороженном виде нет возможности, их собирают раньше чем при предыдущем способе. Для заготовки пригодны зрелые ягоды при достижении свойственной им окраски, при этом на кожице повляются коричневые точечки. Они должны быть плотными, упругими и при срывании не раздавливаться. ^{5, 9}

Важно! Сбор проводят обязательно в сухую погоду! ⁵

Собранное сырье должно быть переработано в течение трех дней. Чтобы ягоды дозрели, сушку проводят на открытом воздухе, на солнце, растелив тонким слоем, не забывая периодически перемешивать. Остальные части растения сушат традиционно в тени, под навесом или в помещении при хорошей вентиляции. ^{5, 9}

Готовое просушенное сырье хранят в коробках или мешках из натуральных материалов в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения – два года. ⁹

Химический состав

Полезные и лечебные свойства определяются компонентами в химическом составе облепихи крушиновидной. Плоды (ягоды) – ценный поливитаминный продукт, в состав которого входит значительное количество каротина – 6-20 мг., каротиноиды (криптоксантин, зеаксантин, физальен), аскорбиновая кислота (витамин С) – 50-900 мг% (в отдельных случах до 1000 мг%), токоферол (витамин Е) – 8-18 мг., фолиевая кислота (витамин В₉) – до 0,8 мг., витамины В₁ – 0,02-0,08 мг., В₂ – 0,03-0,05 мг., В₆, F, P, витамины группы К – 101,6 мг., а также никотиновая кислота – 75-100 мг%, холин – 50-110 мг%, бетаин. ^{14, 15, 16}

Как плоды, так и семена являются сырьем для получения жирного масла, в котором присутствуют глицериды олеиновой (10,5%), стеариновой (10,4%), линолевой и пальмитиновой (6,1%) кислот, органические кислоты, сахара, фитонциды, витамины и т.д. ^{14, 16}

Информация! Содержание жирного масла в ягодах – 3-14%, в семенах – до 12,5%. ^{14, 15, 16}

Помимо этого в плодах обнаружены флавоноиды (рутин, кверцетин – 0,2-1,5%), кумарины, до 6% сахаров (в основном глюкоза и фруктоза), дубильные вещества (следы), пигменты, эфирные масла. Также значительное место занимают кислоты:

• органические (яблочная – до 2,5%, винно-каменная и др),
• фенолкарбоновые (кофейная),
• тритерпеновые (урсуловая). ^{14, 15}

В ягодах содержатся следующие макро- и микроэлементы: калий (20,20 мг/г.), кальций (0,90 мг/г.), магний (0,40 мг/г.), железо (0,04 мг/г.), помимо этого бор (2,00 мкг/г.), цинк (1,67 мкг/г.), селен (0,50 мкг/г.), медь (0,26 мкг/г.), никель (0,25 мкг/г.), хром (0,09 мкг/г.), йод (0,06 мкг/г.), марганец (0,05 мкг/г.), алюминий (0,01 мкг/г.), рубидий (0,01 мкг/г.) и др. ¹⁴

В листьях облепихи найдены флавоноиды (кемпферол, кверцетин, мирицетин, изорамнетин и др.), дубильные вещества (до 8-10%), фитонциды, а также значительное количество аскорбиновой кислоты (230-370 мг%), микроэлементы. ^{14, 15}

Семена – богатый источник витаминов: В₁ (до 0,28 мг%), В₂ (до 0,38 мг%), Е (110-165 мг%), каротиноиды (180-250 мг%, бета-каротин – 40-100 мг%). Помимо этого обнаружены полиненасыщенные жирные кислоты (10-12,5%), стерины, сигмастерины, бета-ситостерин, сахара, фитонциды. ¹⁵

В коре присутствуют алкалоиды, серотонин (гипофеин), дубильные вещества, до 3% жирного масла иного состава, чем в мякоти и косточках плодов и т.д. В ветвях велико содержание дубильных веществ – до 10%. ^{14, 16}

Лечебные и полезные свойства

Облепиха крушиновидная обладает следующими свойствами:

• сосудорасширяющее,
• сосудоукрепляющее,
• противосклеротическое,
• гипотензивное,
• жаропонижающее,
• слабительное (семена),
• укрепляющее (листья, ветви),
• противоопухолевое,
• бактерицидное,
• противовоспалительное,
• болеутоляющее,
• гемостатическое,
• ранозаживляющее,
• поливитаминное,
• тонизирующее,
• общеукрепляющее. ^{9, 17, 18}

Облепиховое масло оказывает выраженное антибактериальное воздействие, задерживает рост золотистого стафилококка, эшерихий, протея, гемолитического стрептококка. ^{17, 18}

Применение в народной медицине

Прежде чем начать прием препаратов облепихи крушиновидной в лечебных целях, обратитесь за консультацией к врачу, а лучше фитотерапевту, которому доверяете. Сведения же, приведенные ниже, носят ознакомительный характер.

Сердечно-сосудистые заболевания

Приносит пользу растение при некоторых заболеваниях сердца и сосудов, а также в качестве профилактического средства. Препараты плодов (отвар, экстракт, сок, масло) при внутреннем приеме оказывают противосклеротическое, сосудоукрепляющее воздействие, положительно влияют на липидный обмен, постепенно снижают содержание общего холестерина, липопротеидов и общих липидов в сыворотке крови, т.е. «чистят» кровь. А сосудорасширяющее действие способствует снижению кровянного давления. ^{9, 17, 18}

Регулярный прием ягод рекомендуют при гипертонии, ишемической болезни. В индо-тебетской медицине их, как самостоятельно, так и в сборе с другими лекарственными растениями, используют для лечения заболеваний, связанных с различными нарушениями обмена веществ, а также сердца и крови. ¹⁷

Настой листьев и масло способствуют улучшению кровообращения, их пьют при атерослерозе и гипертонии. ⁹

Простудные и легочные заболевания

Дает положительный эффект облепиха крушиновидная при заболеваниях органов дыхания. Как самостоятельно, так и в составе сборов в качестве жаропонижающего, бактерицидного, противовоспалительного, обезболивающего средства отвар, настой, сироп, сок и т.д. плодов употребляют при гриппе, простуде, воспалительнии горла, афонии (отсутствие голоса), легочных болезнях. Также для этих целей назначают внутрь масло. ^{9, 17}

При данных заболеваниях, в том числе при кашле, приносит облегчение сок облепихи с медом. Отвар древесины пьют как жаропонижающее и обезболивающее. ^{9, 17}

Облепиховое масло применяют наружно при гайморите, заболеваниях носа, уха, для ингаляций – при хронических воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. ^{9, 17}

Желудочно-кишечные заболевания

Одним из основных направлений применения облепихи являются заболевания желудка и кишечника. Для данных целей чаще назначают курсовой прием масла при воспалительных процессах ЖКТ, язве желудка и двеннадцатиперстной кишки, нарушениях переваримости и всасывания в органах желудочно-кишечного тракта, а также при ожогах горла, пищевода, истощении и т.д. ⁹

Помимо масла принимают водные извлечения ягод (настой, отвар), сок, сироп, настойку для лечения гипоцидных гастритов, дизентерии и т.д. ¹⁷

При некоторых заболеваниях хорошие результаты приносит настой листьев. В Монголии препараты листьев и ветвей пьют при колитах, энтероколитах, диарее. Золу древесины – при кишечных коликах. Отвар семян действует слабительно. ^{9, 17}

Эффективно растение и для наружного лечения. Масло применяют для микроклизм, накладок, смазывают поверхность при трещинах ануса, геморрое. Как правило, в составе противовоспалительных, обезболивающих растений облепиху используют для клизм при трещинах, полипах, язве прямой кишки. ⁹

Для женщин

Широко применение полезных и лечебных свойств облепихи крушиновидной в гинекологии. Масло обладает выраженным бактерицидным, ранозаживляющим действием, снимает боль и воспаление. В виде ватных тампонов, обильно смоченных маслом (5-10 мл. на тампон), его рекомендуют при эрозии шейки матки, кольпитах, эндоцервицитах. Тампоны следует менять ежедневно. ^{9, 19}

Курс лечения:

• кольпитов – 10-15 процедур,
• эндоцервицитов, эрозии шейки матки – 8-10 процедур. ¹⁹

При необходимости курс лечения повторяют через 4-6 недель. ¹⁹

Информация! Масло облепихи не оказывает побочных эффектов и может использоваться при беременности. ⁹

Онкологические заболевания

Как в народной, так и официальной медицине признаны противоопухолевые (противораковые) свойства растения, тормозит рост раковой опухоли. Фармпромышленность выпускает препарат «Гиппофаин» (хлоргидрат 5-гидрокситриптамина), изготовленный на основе коры стволов и ветвей, который в эксперименте тормозит рост саркомы, опухоли Эрлиха и другие формы рака. ^{9, 17}

В народе для данных целей в качестве дополнения к основноиму, медикаментозному, методу лечения принимают курсами спиртовой экстракт, настойку коры стволов и ветвей. Помимо этого, как лекарственное средство, а также для профилактики, назначают препараты плодов облепихи – сок, сироп, настой, отвар, настойка, экстракт, масло. ^{17, 20}

При раке пищевода, желудка, лучевой терапии принимают масло облепихи. ^{9, 19}

При наружных формах рака паралельно делают примочки, используя отвар листьев, веток, коры. При раке кожи масло употребляют для смазываний и накладок. ⁹

Важно! Онкологические заболения – одна из наиболее серьезных и сложных групп. Поэтому лечение обязательно должно быть комплексное: медикаментозное и только в качестве дополнения методы народной медицины.

Кожные заболевания

Хорошо себя показала облепиха обыкновенная в дерматологии. При внутреннем приеме препараты плодов регулируют обмен веществ. При помощи отвара, настоя, экстракта, сока, масла проводят внутреннее курсовое лечение экземы, псориаза, язвенной волчанки, флегманозных акне, хронических дерматозов, сыпи и т.д. ¹⁷

Для достижения более быстрого и продолжительного результата параллельно делают обмывания, примочки, протирания, смазывания больных поверхностей. Особенно широко наружно применяют масло облепихи. ^{9, 17}

Эффективны при заболеваниях кожи и листья. При облысении, гиперкератозе волосистой части головы, а также для густоты и укрепления волос, как внутрь, так и наружно употребляют помимо листьев препараты коры и ветвей. Наружно их используют для полосканий после гигиенического мытья волос или втирают в кожу. ^{9, 17}

Раны, язвы, ожоги

Как в официальной, так и народной медицине масло облепихи – признанное средство при различных повреждениях кожного покрова, таких как лучевые, радиационные поражения кожи, пролежни, раны, в том числе старые и длительно незаживающие, язвы, включая трофические и язвы голени, обморожения, ожоги, гематомы, геморрагии и т.д. ^{9, 17}

Язвенную, поврежденную поверхность очищают от налета, промывают раствором пенициллина. Затем наносят, распределяют масло пипеткой и сверху прикрывают марлевой повязкой, которую меняют через день. ¹⁹

Для всего организма

Облепиха крушиновидная – ценный продукт питания, содержит богатый набор витаминов, макро- и микроэлементов, других биологически активных веществ, которые содержатся не только в плодах, но и других частях растения. ^{1, 6}

Свежие плоды, сок, джем, повидло, кисель, а также отвар, настой, настойку и т.д. рекомендуют в качестве общеукрепляющего, тонизирующего, иммуномодулирующего средства в сезон вирусных, инфекционных заболеваний, при простуде, гриппе, на этапе выздоровления, а также после перенесенных тяжелых заболеваний, хирургических операций и т.д. ^{9, 17}

Интересно! Плоды облепихи используют как заменитель рыбьего жира. ¹⁷

Препараты ягод, а также листьев пьют курсами при гипо- и авитаминозах, для профилактики и лечения преждевременного старения и дистрофии мышц. Плоды регулируют обмен веществ, а настой листьев и масло уровень гормонов в крови. ^{1, 9,  17}

Лекарственные формы

Отвар плодов

20 гр. сырья залить 250 мл. воды. Довести до кипения и на самом малом огне кипятить 20 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема. ²¹

Принимать по 0,5 ст. (100 мл.) утром и вечером до еды. ⁹

Настойка плодов

В стеклянной емкости (лучше темного стекла) 1 часть плодов (ягод) залить 10 частями 70% спирта. Перемешать, плотно закрыть крышкой и настаивать две недели в темном месте при комнатной температуре, не забывая периодически взбалтывать. Процедить, сырье отжать. ⁹

Принимать по 20 капель в небольшом количестве воды 3 раза в день до еды. ⁹

Настой листьев

1 ст.л. измельченного сырья залить 1 ст. (200 мл.) кипятка. Накрыть крышкой, укутать и настаивать полчаса. Процедить, сырье отжать. ⁹

Принимать по 0,25 ст. (50 мл.) 3-4 раза в день до еды. ⁹

Отвар ягод и листьев

Готовится также как и отвар плодов из расчета 1 ст.л. сырья на 200 мл. воды. Кипятить 1 мин, настаивать 1 час. ⁹

Принимать по 0,5 ст. (100 мл.) утром и вечером до еды. ⁹

Масло облепихи

Общая схема внутреннего приема

Принимать по 1 ч.л. (5 мл.) 3 раза в день до еды. Или по 1 ст.л. (15 мл.) утром натощак и перед сном. Курс лечения – 3-4 недели. ⁹

Язва желудка

Принимать по 1 ч.л. (5 мл.) 2-3 раза в день за 30-40 мин. до еды. ¹⁹

При лучевой терапии, раке пищевода

Принимать по 0,5 ст.л. (7,5 мл.) 2-3 раза в день до еды. При лучевой терапии – в течение всего курса лечения и после его окончания еще 2-3 недели. ^{9, 19}

Информация! Хранить облепиховое масло в прохладном месте (4^оС), например, на нажней полке холодильника, в защищенном от света месте. ¹⁹

Противопоказания

Облепиха крушиновидная – ценный поливитаминный продукт, широко применяется не только в питании, но и в лекарственных целях, а также для профилактики. Однако прежде чем использовании ее для лечения, т.е. на длительной основе, следует обратить внимание на возможный вред, который данное растение может нанести.

Сок и плоды облепихи содержат много органических кислот, повышают кислотность мочи и противопоказаны при:

• повышенной кислотности желудочного сока,
• гиперацидном гастрите,
• язве желудка и двеннадцатиперстной кишки,
• расстройствах желудочно-кишечного тракта;
• острых заболеваниях:
  • поджелудочной железы,
  • печени,
  • желчного пузыря;
• мочекаменной болезни, особенно при наличии уратных камней. ²⁰

Облепиховое масло при внутреннем приеме может нанести вред при:

• гепатите,
• холецестите,
• заболеваниях поджелудочной железы,
• склоности к жидкому стулу. ^{9, 20}

Возможна индивидуальная повышенная чувствительность, как к самой облепихе обыкновенной, так и к ее препаратам. ²²

Видео:

Источники:

¹ – А. П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.), стр. 160-162.

² – И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Применение в других областях, стр. 214.

³ – С. Я. Соколов, И. П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Фармакологические свойства, стр. 144-145.

⁴ – С. Я. Соколов, И. П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Лекарственные формы, способ применения и дозы, стр. 146.

⁵ – И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Сбор и сушка сырья, стр. 212.

⁶ – О. Д. Барнаулов, М. Л. Поспелова. Лекарственные свойства фруктов и ягод – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Применение, стр. 180-181.

⁷ – Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения – Облепиха крушиновидная (обліпиха крушиновидна), стр. 164-166.

⁸ – И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.), стр. 212.

⁹ – Бабушка. Энциклопедия народной медицины. XIX том. Лекарственные травы (Окончание) – В. В. Решетняк. Травник – Облепиха крушиновидная, стр. 32-33.

¹⁰ – Ивашин Д. С., Катина З. Ф. Лекарственные растения Украины – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.), стр. 168-169.

¹¹ – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Распространение, стр. 190.

¹² – Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Места произрастания, стр. 325.

¹³ – Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Заготовка, стр. 323.

¹⁴ – И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Химический состав, стр. 212-213.

¹⁵ – О. Д. Барнаулов, М. Л. Поспелова. Лекарственные свойства фруктов и ягод – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Химический состав, стр. 180.

¹⁶ – Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Химический состав, стр. 323.

¹⁷ – И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Применение в медицине, стр. 213.

¹⁸ – И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Фармакологические свойства, стр. 213.

¹⁹ – И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Лекарственные формы, способ применения и дозы, стр. 213-214.

²⁰ – Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги – 199. Облепиха крушиновидная, стр. 216-217.

²¹ – Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Лекарственные препараты, стр. 325.

²² – И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) – Противопоказания и возможные побочные эффекты, стр. 214.