Грибы с чесноком

Грибы отваривают в подсоленной воде, слегка отжимают и про­пускают через мясорубку с крупной решеткой, заправляют тертым чесноком и майонезом.
На 100 г сушеных белых грибов— 1…3 зубчика чеснока, 1…2 столо­вые ложки майонеза, соль.

Другие записи из категории "Салаты и закуски из грибов":