Абрикос — дерево высотой 8 — 15 м с серовато-бурой корой, которое относится к семейству розоцветных. Цветки розовые или белые. Абрикос начинает плодоносить с трех-пяти лет. Плод — округлая костянка от бледно-желтого до оранжевого цвета. Мякоть сочная, сладкая, ароматная.

Абрикос выращивают в Центральной Азии, на юге Украины, в Краснодарском крае, в Крыму и на Кавказе, на Дальнем Востоке.

В мякоти плодов абрикоса содержатся сахароза, яблочная, лимонная, винная кислоты, пектин, крахмал, минеральные соли, дубильные вещества, витамины С, РР, провитамины А, В₁, В₂, В₁₅. Высушенные фрукты (курага, кайса, урюк) содержат около 50 % сахара. Ядра абрикосовых косточек содержат около 28 % белка и 50 % масла. Благодаря малой вязкости масло используют как растворитель для некоторых лекарственных веществ для подкожного и внутримышечного введений. На основе абрикосового масла готовят некоторые мази и косметические средства.

В медицине используют плоды в свежем и сушеном видах. Высокое содержание калия и железа делает сухие абрикосы необходимыми в пищевом рационе беременных и больных анемией. Содержащиеся в мякоти абрикоса соли калия позволяют применять плоды для диетического питания больных, в первую очередь с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Курагу назначают больным с нарушениями сердечного ритма, недостаточностью кровообращения, больным, лечащимся мочегонными средствами и сердечными гликозидами, при инфаркте миокарда, миастении и при других заболеваниях. Однако при сахарном диабете употреблять курагу не рекомендуется. В онкологии курага применяется как дополнительное средство при лечении ослабленных пациентов.

Чага — это наросты на стволах деревьев, имеющие черный цвет. Их образование связано с тем, что в древесину проникает паразитический гриб «инонотус скошенный»; в основном, он паразитирует на березах, реже — на других деревьях. Подобно всем грибам, инонотус размножается спорами.

Продолжительность жизни на одной березе составляет 9-12 лет. Грибные нити чаги оказывают влияние на физиологические процессы в тканях дерева. Береза начинает продуцировать вещества, которые являются защитным средством от гриба-паразита. Их-то и накапливает чага.

Ее лечебные свойства обусловлены высоким стимулирующим фактором, которые оказывают эти вещества на ферментные системы любого живого биологического организма.

Заготавливают чагу в лечебных целях поздней осенью и в начале зимы, когда деревья уже без листьев. Ее рубят на куски по 3-5 см и сушат в помещениях, которые хорошо проветриваются. Лекарственные препараты из чаги применяются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, опухолях. Наиболее часто используется настой из чаги. Для этого кусочки гриба замачивают в холодной кипяченой воде на 4 ч. Потом их дважды пропускают через мясорубку и заливают холодной кипяченой водой из расчета 1: 5 (При этом следует помнить, что при высокой температуре воды гриб теряет свои полезные вещества!).

Через 48 ч настой процеживают через марлю и добавляют в него тот раствор, в каком замачивались кусочки вначале. Хранят настой в темном прохладном месте не более 3 дней. Принимают по 1 стакану 3 раза в день за 0,5 ч, до приема пищи.

В это время рекомендуется придерживаться молочно-растительной диеты.

Источник – Бабушкина аптечка/Н.Каменева

Народное название -»ноготки», широко распространена в России как декоративное растение. Ее историческая родина находится на южном побережье Средиземного моря.

Календула — однолетнее травянистое растение, достигающее в высоту до 40 см. Цветет календула начиная с июня и до ноября.

В медицинских целях используют цветки календулы, впервые об этом упоминает древнеримский врач Диоскорид, который жил в I в. нашей эры. В цветках находится большое количество каротиноидов (эти вещества и обусловливают яркую окраску цветка), а так же много тритерпеоновых гликозидов, органических кислот, витамина С, водорастворимых полисахаридов.
Заготавливают цветки в тот период, когда они полностью распущены, и сушат на свежем воздухе в тени.

В качестве наружного средства календулу применяют при воспалительных заболеваниях полости рта, фурункулезе, а также при лечении гнойных ран и лишаях.

Внутрь настой календулы назначают при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, язвенной болезни желудка, энтероколитах. Календула положительно воздействует на функцию печени, особенно в сочетании с аптечной ромашкой и тысячелистником.

Чтобы приготовить настой календулы, необходимо 3 столовых ложки измельченных цветков залить 1 стаканом кипятка и нагревать, помешивая, на водяной бане в течение 15-20 мин. Затем настой охладить, процедить, долить кипяченой воды до объема полного стакана. Настой принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.

Источник – Бабушкина аптечка/Н.Каменева