Сыроежка жгуче-едкая
Tweet
Растет преимущественно на севере лесной зоны в сырых сосновых лесах, на окраинах болот с июля по октябрь. Шляпка диаметром до 9 см, плосковыпуклая, сначала клейкая, потом высыхающая, с гладкими, позднее расщепленными краями. Цвет фиолетовый или пурпурно-красный, в середине сгущается до черноты. С возрастом шляпка может приобретать зеленоватый или желтоватый цвет. Пластинки частые, желтоватые. Ножка гладкая, сплошная, розово-пурпурная или лиловая, длиной до 8 см. Мякоть крепкая, желтоватая, очень едкая.
После отваривания и слива отвара используют для соления.
Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.
kladovayalesa.ru