Обильно произрастает на севере лесной зоны с июля по октябрь. Шляпка, как и у всех груздей, крупная, диаметром до 20 см, сначала плосковыпуклая, с заг­нутым краем, в центре шляпки небольшая вдавленность. С воз­растом шляпка распрямляется, а в центре образуется воронка. Поверхность сухая, голая, бе­лого цвета, в середине иногда желтоватого цвета. Пластинки тонкие, белого или голубовато-белого цвета. Ножка белая, у молодых грибов сплошная, с возрастом полая. Мякоть плот­ная, белая, без млечного сока.
Используется  для   соления.

Автор: admin - Май 3rd, 2010 | Категория: Съедобные грибы | 2 Комментариев -