Трутовик лакированный

Трутовик лакированный (Ganoderma lucidum) — гриб-паразит, убивающий древесину. Относится к роду Ганодерма (Ganoderma), семейства Polyporaceae.

Имеются и другие названия: Ганодерма лакированная, Линчжи, Рейши, гриб долголетия, священный гриб. Китайцы и корейцы именуют данный вид лин-чжи, японцы — Mannentake и рэйси, вьетнамцы -линг зи. 

Распространение 

Гриб Линчжи довольно редкий, но растет по всему миру и чаще всего встречается в субтропиках. На Российской территории этот вид распространен на юге, Краснодарском, Ставропольском крае, Северном Кавказе. Очень редко гриб Рейши можно встретить в широтах с умеренным климатом. Селится на пнях, на больных или  погибших лиственных деревьях, древесине и корневищах, изредка даже на почве. На деревьях хвойных пород трутовик лакированный встречается крайне редко. На пнях и деревьях трутовик лакированный размещается рядом  почвой. Гриб долголетия является сапрофитом и, вызывая белую гниль, способствует разрушению древесины. По мере взросления напитывается окружающими маленькими веточками, листьями и прочим сором, который попадает на его шляпку.  

Сезон сбора этого гриба начинается в июле, а заканчивается в сентябре, с наступлением первых холодов.   

Ботаническое описание

Плодовые тела этого представителя грибного царства — однолетние, в редком случае растут по 2-3 года. Гриб Линчжи имеет яйцевидную или почковидную форму шляпки. В диаметре вырастает от 10 до 25 см, плоская. Поверхность шляпки неровная, волнистая, блестящая, гладкая с хорошо просматриваемыми концентрическими кольцами роста различных цветов и оттенков. Цвет шляпки может быть различных цветов: от красного до фиолетового, от черного до желтого. 

Ганодерма лакированная — единственный вид среди трутовиков, который имеет  ножку. Она цилиндрическая, неровная, боковая, очень плотная и длинная. В высоту она достигает 5-25 см, а в ширину — 1-3 см.  

Мякоть молодых плодовых тел губчатая. В период созревания становится деревянистой и очень плотной, желтоватого оттенка, без вкуса и запаха. 

Трутовик лакированный имеет трубчатый гименофор с округлыми и мелкими порами. Трубочки цвета охры, короткие. Споры молодого гриба — белые, но с возрастом они темнеют, приобретая бурый оттенок. Пыльца спор из белой превращается в коричневую. Споры жесткие, при распылении хорошо оседают на древесине.  

Химический состав

Из-за сложного химического состава американские и китайские ученые называют трутовик лакированный ценным продуктом богатым  

  • эфирными маслами;  
  • алкалоидами;  
  • липидами;  
  • флавоноидами;  
  • аминокислотами (в том числе незаменимыми); 
  • полисахаридами (бета-глюканы и другие);  
  • витаминами D, C, B3 и B5; 
  • гликозидами; 
  • стероидами;  
  • тритерпеноидами; 
  • кумаринами;  
  • фитонцидами;  
  • макро- (Ca, Mg, S, Na, K) и микроэлементами (Fe, Ge, Mo, Cu, Mn, Se, Zn);  
  • органическими и полиненасыщенными жирными кислотами. 

Полезные и лечебные свойства

Вещества, находящиеся        в составе ганодермы лакированной обладают противоаллергическим, генопротекторным и гипогликемическим действиями. Результаты исследований, проводимых учеными по изучению состава гриба Линчжи, дает полное право называть этот гриб лекарством от тысячи заболеваний. 

  • Одно из открытий — это применение трутовика лакированного в качестве профилактики как злокачественных, так и доброкачественных опухолей. Его действие на больного подобно действию химиотерапии.  
  • Вещества в составе гриба помогают уменьшить артериальное давление, снизить сахар в крови и приводят к улучшению работы пищеварительного тракта.  
  • Возместить недостаток минеральных веществ в организме человека поможет содержание цинка, железа, марганца, магния и калия. 
  • Также гриб Рейши применяют для лечения сердечнососудистых и легочных заболеваний и укрепления иммунитета, при физических и умственных нагрузках.  
  • Правильное употребление гриба улучшает настроение, помогает выйти из депрессивного состояния и снижает хроническую усталость.  
  • В виде настоя трутовик лакированный используют при наличии многочисленных гнойничковых заболеваний и для лечения вирусных папиллом. 
  • Разжижает кровь и уменьшает ее свертываемость. Предотвращает тромбофлебиты. 
  • Обладает способностью восстанавливать зрение и препятствовать развитию катаракты. 
  • Гриб эффективен для людей с избыточной массой тела. Он нормализует обменные процессы, ускоряет метаболизм, а также снижает аппетит и очищает организм. 

Применение в медицине

Трутовик лакированный в народной медицине имеет широкую область применения при заболеваниях: 

  • иммунной системы; 
  • аритмия, гипертония, инсульт и инфаркт, атеросклероз; 
  • язва, гастрит, панкреатит, колит;  
  • аллергиях различной природы;  
  • различных инфекциях;  
  • органов дыхания; 
  • сахарном диабете. 

Препараты на основе Линчжи можно приготовить самостоятельно, купить в аптеке или в специализированных магазинах. Настойки и сухие вытяжки также успешно применяются в китайской, японской и российской медицине. Отмечено, что при приеме препаратов на основе трутовика лакированного с аскорбиновой кислотой усиливаются его лечебные свойства.     

Противопоказания

Гриб Рейши, а также препараты на его основе запрещено употреблять при: 

  • маточных, геморроидальных, желудочных и других кровотечениях; 
  • гемофилии; 
  • анемии; 
  • низкой свертываемости крови; 
  • беременности; 
  • грудном вскармливании; 
  • детском возрасте до 5 лет. 

Необходимо запомнить, что употребление этого представителя грибного царства не совместимо с применением препаратов, понижающих артериальное давление и уровень сахара в крови, антикоагулянтов, обезболивающих средств, аспирина, амфитаминов, антибиотиков. Также стоит отказаться от приема гриба Линчжи за 2 недели до проведения операции и процедуры удаления зубов. 

Заготовка сырья 

Сбор и заготовку плодовых тел начинают с июля и заканчивают в сентябре. Трутовик лакированный успешно культивируется в специализированных фабриках в странах Юго-Восточной Азии. Многие выращивают его в домашних условиях при создании определенных условий. Помимо приобретения специального мицелия, необходимо заготовить бревно лиственной породы деревьев и в шахматном порядке просверлить дырочки глубиной около 5 см, не затрагивая середины бревна. Далее специальные палочки с мицелием вставить в полученные отверстия и закупорить их с помощью влажных опилок. Поместить заготовленную древесину в сырое, чистое, затемненное, безветренное место. Оптимальная температура 18-25°С. Необходимо следить, чтобы древесина не пересыхала и не была слишком влажной.  

Способы применения 

Из высушенных плодовых тел ганодермы лакированной готовят: 

  • Настойка. Высушенные грибы измельчить в порошок. Пол-литра водки поместить в стеклянную тару, добавить 10 г сухого сырья и поместить в прохладное темное место на 45 дней.  По истечении времени, процедить настойку, принимать от 5 до 20 мл ежедневно с утра на голодный желудок.  
  • Настой. 1 чайную ложку измельченного гриба залить 0,5 стакана воды и оставить для настаивания. После того, как вода примет комнатную температуру, следует процедить получившийся настой и выпивать его перед едой 3 раза в день. Такой способ — отличное средство для похудения. Продолжительность приема составляет 2 месяца.  
  • Отвар. 1 столовую ложку измельченного сырья добавить в кастрюлю с 0,5 литрами воды. Варить в течение 30 минут. После остывания процедить и принимать перед едой по 20 мл 3 раза в день. Хранить в прохладном месте или холодильнике.  
  • Чай. 2 чайные ложки порошка залить 1 л горячей воды и дать настояться около 20 минут. Употреблять как самостоятельный напиток или добавлять в черный и любой другой чай.  

Другие записи из категории "Несъедобные и ядовитые грибы":