Блюдцевик розово-красный

Блюдцевик розово-красный

Блюдцевик розово-красный (Discina ancilis)

Другие названия: Алеврия оранжевая, дисцина щитовидная.

Описание

Попадается весной или в начале лета практически везде, где и сморчки. Чаще всего растет на гнилой древесине или на земле в лесу, где присутствует песок. Произрастает маленькими группами, достаточно редко.

Шляпка чашеобразной формы до 8-10 сантиметров диаметром, поверхность гладкая. Окрас меняется в зависимости от погоды, возраста и места произрастания. Чаще всего цвета от красновато-розового до коричневого.

Ножка гриба весьма короткая, длина всего 0,5-0,8 сантиметров, 0,5 см в диаметре, практически полностью находится в земле. Цвет ножки на несколько тонов светлее шляпки, структура с глубокими складками.

Мякоть достаточно хрупкая и ломкая, нежноватая, без особого запаха.

Схожесть с другими грибами

Блюдцевик розово-красный похож на блюдцевик жилковатый, который тоже съедобен. Отличается отсутствием хлорного запаха и жилок на шляпке.

Съедобность:

Гриб съедобен, имеет достаточно приличные вкусовые качества. Перед употреблением нужно предварительно отварить 10 минут. Часто используется для приготовления грибных супов в сушеном виде.

Другие записи из категории "Грибы, Съедобные грибы":